Hej!
Jag är i behov av en kock som är tänkt ska ha sin arbetsplats hemma hos. Familjen är 5 personer och vill ha 7 måltider i veckan. Man åker dit 3 gånger i veckan och lagar upp mat för 2-3 dagar. Kyler ner och packar och skriver ned instruktioner hur man värmer upp mat igen på ett skonsamt sätt.
Maten som familjen önskar ska vara hälsosam, ren, nyttig, gärna mycket vegetariskt men inte bara. Ingenting pretentiöst, utan bara äkta vällagad god mat. Man k... Visa mer
Hej!
Jag är i behov av en kock som är tänkt ska ha sin arbetsplats hemma hos. Familjen är 5 personer och vill ha 7 måltider i veckan. Man åker dit 3 gånger i veckan och lagar upp mat för 2-3 dagar. Kyler ner och packar och skriver ned instruktioner hur man värmer upp mat igen på ett skonsamt sätt.
Maten som familjen önskar ska vara hälsosam, ren, nyttig, gärna mycket vegetariskt men inte bara. Ingenting pretentiöst, utan bara äkta vällagad god mat. Man kan lyxa till det på helgerna. Här är det väldigt mycket om kompromiss och lyssna på vad familjen vill ha.
Uppgifter är som följer: Skriva meny för hela veckan tillsammans med mig, planera inköp och hela tiden tänka cirkulärt och ekologiskt. Noll-vision i svinn. Vara på plats i ungefär 3-4 timmar och sedan lämna.
Huset ligger 10 minuter bort med bil från Uppsala city. Eller 20 minuter med buss. Bil och körkort är meriterande men inget krav. Hur mat tas med eller hämtas upp kommer lösas via mina grossister. Det finns olika möjligheter annars via matkassar som kan levereras direkt till dörren.
Jag sätter stort värde i hur Du är som person då du kommer jobba i familjens hem. Du behöver ha god kunskap om mat men definitivt ingen kockutbildning att visa upp. Du behöver vara "easy going" och flexibel. Gärna god engelska då alla inte talar svenska. Familjen är 2 vuxna och 3 barn varav en som är 3 år.
Varaktigheten blir till att börja med året ut men kan bli ett äventyr som sträcker sig ut över 2023. Det är såklart ett ömsesidigt samarbete mellan dig som kock och familjen.
Jag är koordinator i projektet och finns med hela vägen. Möjligheter finns att växa inom mina olika näringsgrenar inom mat & dryck.
Ser detta jobb som ett perfekt komplement till dig som redan jobbar restaurang kvällstid eller till dig som pluggar gastronomi och vill få in en "side hustle" på sidan av.
Ser framemot att höra ifrån dig!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Visa mindre