Lediga jobb som Barchef i Uppsala

Se lediga jobb som Barchef i Uppsala. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Uppsala som finns hos arbetsgivaren.

Ölintresserad bartender

Ansök    Jun 20    GMG Burger AB    Barchef
Hej! Inom kort öppnar Uppsala Ölhall, vi söker dig som har mkt energi och älskar service och människor, du har lätt för att jobba i team och är självklart öl, dryckes, matintresserad! Extra meriterande är om du kan hålla i ölprovningar. Är detta du? Kontakta oss så ses vi! Mvh Uppsala Ölhall med personal Visa mer
Hej!
Inom kort öppnar Uppsala Ölhall, vi söker dig som har mkt energi och älskar service och människor, du har lätt för att jobba i team och är självklart öl, dryckes, matintresserad!
Extra meriterande är om du kan hålla i ölprovningar.
Är detta du?


Kontakta oss så ses vi!


Mvh Uppsala Ölhall med personal Visa mindre

Iberico i Uppsala söker Barchef

Ansök    Sep 12    Cheffle AB    Barchef
Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen. Sju år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är. Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala var... Visa mer
Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen.
Sju år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är.
Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varje kväll i veckan!



 

Vill  Du vara med och driva Uppsalas nya cocktailbar? 

Iberico söker nu en Barchef som vill leda och utveckla vår nya cocktailbar. Till vintern öppnar vi ett nytt koncept under varumärket Iberico. Genom den här nya satsningen kommer Uppsala erbjudas en plats för Afterworks och en mötesplats för vänner, kollegor och/eller själsfränder. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid! 

 

VI SÖKER DIG

För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela dina tidigare kunskaper och erfarenheter med vår personal. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla drinkmenyer, serveringsstilar och baridentitet. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engegemang som oss, för då blir jobbet roligt. - Tillsammans som ett team! 

Den här rollen är en av två Barchefer inom Iberico och ingår i ett Chefsteam som består av Vd, Restaurangchef, Kökschef och Barchef. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå inom alla arbetsområden och att vi gemensamt når våra mål. 

Ditt ansvarsområde: 


Arbeta i service som bartender

Personalansvar

Bemanning av bar

Rekrytering och upplärning av nya kollegor

Medarbetarutveckling och utbildning av personal

Inköpsansvar

Inventeringsansvar

Utveckling av nya dryckes- & cocktail-listor

Utbilda och säkerställa hög service från samtliga medarbetare

Delta på planeringsmöten tillsammans med Vd, Restaurangchef, Barchef Iberico och Kökschef 



 

VEM ÄR DU? 

Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i bar. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Barchef innan men bör ha ett starkt intresse för dryck och service och ett sinne för service och framtidstänkande.  

Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan: 


Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité

Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter

Du gillar samarbete och att leda andra, och vet att framgång är ett teamarbete

Du gillar att navigera och prioritera i en miljö med högt tempo

Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts

Du är trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig

Du är strukturerad och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver



 

Det är meriterande om: 


Du haft en ledande position innan

Du är utbildad sommelier eller liknande

Du har erfarenhet av att utveckla menyer

Erfarenhet av inköp och prissättning



 

SISTA ANSÖKNINGSDAG

Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper för att hitta rätt person. Urval och intervjuer sker löpande under hösten med ambition att tillsättas under sista kvartalet 2022.  

Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss på [email protected] 

Välkommen in med din ansökan via Cheffle redan i dag!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Barchef till Miss Voon Uppsala

Ansök    Jun 15    Miss Voon Sweden AB    Barchef
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala, Skellefteå och Växjö. Jonas Svensson med team driver Miss Voon och Goma asiatisk gastropub. Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan. Vi söker nu efte... Visa mer
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala, Skellefteå och Växjö. Jonas Svensson med team driver Miss Voon och Goma asiatisk gastropub. Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan.
Vi söker nu efter en ledare till vårt barteam i Uppsala. Tillsammans med våra kreativa ledare är du med och utvecklar vårt barkoncept framåt. Du är gärna karismatisk och ser till att både gästen och dina kollegor mår bra.
Som barchef har du ansvar över inköp, planering samt att arbeta mot att gemensamt uppsatta mål efterföljs.
Vi ser att du är prestigelös och flexibel i ditt arbetssätt och tar intiativ till att gästen skall få bästa möjliga upplevelse.
Du brinner självklart för mat, dryck och service vilket gör att vi tillsammans har roligt på jobbet.
Hos oss finns det stora möjligheter till att växa och utvecklas och vi hoppas att du vill bli en av oss.
Vi ser fram emot din ansökan.
Hälsningar,
Team Voon Visa mindre

Iberico söker Barchef!

Ansök    Aug 21    H.F.R Uppsala AB    Barchef
Vill Du driva Uppsalas nya cocktailbar? Iberico söker nu en Barchef som vill leda och utveckla vår nya cocktailbar. Till vintern öppnar vi ett nytt koncept under varumärket Iberico. Genom den här nya satsningen kommer Uppsala erbjudas en plats för Afterworks och en mötesplats för vänner och/eller själsfränder. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid! VI SÖKER DIG För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigel... Visa mer
Vill Du driva Uppsalas nya cocktailbar?
Iberico söker nu en Barchef som vill leda och utveckla vår nya cocktailbar. Till vintern öppnar vi ett nytt koncept under varumärket Iberico. Genom den här nya satsningen kommer Uppsala erbjudas en plats för Afterworks och en mötesplats för vänner och/eller själsfränder. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid!


VI SÖKER DIG
För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela dina tidigare kunskaper och erfarenheter med vår personal. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla drinkmenyer, serveringsstilar och baridentitet. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engegemang som oss, för då blir jobbet roligt. - Tillsammans som ett team!


Den här rollen är en av två Barchefer inom Iberico och ingår i ett Chefsteam som består av Vd, Restaurangchef, Kökschef och Barchef. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå inom alla arbetsområden och att vi gemensamt når våra mål.
Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i barservice
Personalansvar
Bemanning av bar
Rekrytering och upplärning av nya kollegor
Medarbetarutveckling och utbildning av personal
Inköpsansvar
Inventeringsansvar
Utveckling av nya dryckes- & cocktail-listor
Utbilda och säkerställa hög service från samtliga medarbetare
Delta på planeringsmöten tillsammans med Vd, Restaurangchef, Barchef Iberico och Kökschef



VEM ÄR DU?
Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i bar. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Barchef innan men bör ha ett starkt intresse för dryck och service och ett sinne för service och framtidstänkande.
Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité
Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter
Du gillar samarbete och att leda andra, och vet att framgång är ett teamarbete.
Du gillar att navigera och prioritera i en miljö med högt tempo
Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts
Du är trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig
Du är strukturerad och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver

Det är meriterande om:
Du haft en ledande position innan
Du är utbildad sommelier eller liknande
Du har erfarenhet av att utveckla menyer
Du har erfarenhet av inköp och prissättning



SISTA ANSÖKNINGSDAG
Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper. Urval och intervjuer sker löpande under hösten med ambition att tillsättas under sista kvartalet 2022.
Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss. Ansökan skickas till [email protected]. Märk din ansökan med Barchef.
Välkommen in med din ansökan!


IBERICO har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurang.
Sju senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är.
Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varje kväll i veckan! Visa mindre

Kappa Bar söker BARCHEF!

Ansök    Apr 17    Peter & Partners AB    Barchef
Kappa bar Uppsala söker en BARCHEF! Vilka är vi? Kappa bar Uppsala är en konceptstyrd gamingbar med sina ursprungliga rötter Göteborg. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 och sedan dess har vi nu vuxit till 7st restauranger runt om i landet. Kappa Bar Uppsala är i grund en restaurang/bar med ett tydligt fokus på Gaming och esport. På plats visas alla matcher av värde samt ett stort utbud av gaming via konsoler och pc. Vi lägger en stor stol... Visa mer
Kappa bar Uppsala söker en BARCHEF!


Vilka är vi?
Kappa bar Uppsala är en konceptstyrd gamingbar med sina ursprungliga rötter Göteborg. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 och sedan dess har vi nu vuxit till 7st restauranger runt om i landet.


Kappa Bar Uppsala är i grund en restaurang/bar med ett tydligt fokus på Gaming och esport. På plats visas alla matcher av värde samt ett stort utbud av gaming via konsoler och pc.


Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.


Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder i att driva baren utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och har helst viss kunskap/erfarenhet inom gaming.


Du har erfarenhet av liknande tjänst.


Skicka ditt CV till [email protected] Visa mindre

Kappa Bar söker BARCHEF!

Ansök    Apr 14    Peter & Partners AB    Barchef
Kappa bar Uppsala söker en BARCHEF! Vilka är vi? Kappa bar Uppsala är en konceptstyrd gamingbar med sina ursprungliga rötter Göteborg. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 och sedan dess har vi nu vuxit till 7st restauranger runt om i landet. Kappa Bar Uppsala är i grund en restaurang/bar med ett tydligt fokus på Gaming och esport. På plats visas alla matcher av värde samt ett stort utbud av gaming via konsoler och pc. Öppnar inom kort och lig... Visa mer
Kappa bar Uppsala söker en BARCHEF!


Vilka är vi?
Kappa bar Uppsala är en konceptstyrd gamingbar med sina ursprungliga rötter Göteborg. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 och sedan dess har vi nu vuxit till 7st restauranger runt om i landet.


Kappa Bar Uppsala är i grund en restaurang/bar med ett tydligt fokus på Gaming och esport. På plats visas alla matcher av värde samt ett stort utbud av gaming via konsoler och pc. Öppnar inom kort och ligger i centrala Uppsala med en helt nyrenoverad lokal.


Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.


Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder i att driva baren utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och har helst viss kunskap/erfarenhet inom gaming.


Vi ser att du har erfarenhet av liknande tjänst.


Skicka ditt CV till [email protected] Visa mindre

Barchef till Vezzo Uppsala

Ansök    Jul 13    Vezzo Uppsala    Barchef
Som barchef ansvarar du för driften och framgången av baren på Vezzo Uppsala innebär:personalansvar, leverantörskontakt, schemaläggning, ansvar för servicenivånoch budget. Du ingår till stor delden dagliga verksamheten där du arbetar som bartender och har ett nära samarbete med restaurangchef, eventansvarig,kökschef och ägare.Du vistas i baren varje dag och är ansvarig för att servicenivån är hög, att dryckesupplevelsen levereras tillsamtliga gäster i bare... Visa mer
Som barchef ansvarar du för driften och framgången av baren på Vezzo Uppsala innebär:personalansvar, leverantörskontakt, schemaläggning, ansvar för servicenivånoch budget. Du ingår till stor delden dagliga verksamheten där du arbetar som bartender och har ett nära samarbete med restaurangchef, eventansvarig,kökschef och ägare.Du vistas i baren varje dag och är ansvarig för att servicenivån är hög, att dryckesupplevelsen levereras tillsamtliga gäster i baren och vid borden,och att våra stamgäster får rätt service. Du älskar att arbeta med människor, anställda som gäster, och du är en magisk problemlösare vilket gör att du kan organisera arbetet för de anställda snyggt och enkelt.Du är extremt stresstålig och är inte rädd att hoppa in och täcka för andra anställda.Skulle ett problem uppstå, så stannar det vid dig.Du har övergripande ansvaret för driften av baren som helhet vilket inkluderar beställningar, inventering, prissättning, drinklistor och sortiment, förberedelser, städrutiner, anställning och träning av personal. Du är en duktig kommunikatör och har en förmåga att få andra människor att följa dig som ledare.Med ditt stora gästfokus och höga servicenivå leder och inspirerar du dina medarbetare genom goda exempel och gott föredöme.Din roll är operativ, administrativ och strategisk. Du har ansvarför att alla anställda följer de rutiner och policys som finns, samt förändrar och skapar nya rutiner där det finns behov. Du leder dagsmöten med ditt team och är med på dags och veckomötenmed de team ledarna.Du har stenkoll på arbetade timmar dagligen, veckovis och månadsvis, och har som mål att minska antalet arbetade timmar mot fjolårets statistik, men ändå kunna leverera samma goda service som vi är kända för.Du kommer till exempel att:- Ytterst ansvarig för att alla drycker serveras snabbt, effektivt och av hög kvalitet under lunch, middag samt Helger.- Ansvara för rekrytering, schemaläggning och medarbetarsamtal för baren- Ansvara för budget gällande exempelvis löpande inköp samt personal- Ansvara och utveckla den dagliga driften av baren- Uppföljning av kvalitetsmål för baren- Införsäljning och vara drivande för försäljning i baren- Ingå i Vezzosgrupp och rapportera till ägare- Arbeta som bartender på daglig basis- Arbeta med back office uppgifter och leda projekt- Ha koll så att städ och underhåll sköts och baren är i god ordning- Hålla i dagsmöten, veckomöten och månadsmöten- Dagligen analysera intäkter och kostnader och försäkra dig om att hålla dig till budget- Vara kreativ och hitta nya koncept och idéer som leder till ökad försäljning- Se över de rutiner och policys som finns, förbättra och se till att de följs- Se till att stamgäster får exceptionell service- Löpande beställningar och inköp för baren- Träna nya anställda- Leda personalevenemang som bidrar till en god sammanhållning bland barpersonal- Ha en överblick över allt som sker i restaurangen- Ha stenkoll på alla produkter vi säljer, vin, öl, kaffe, annandryck och träna annan personal i dryckeskunskap- Lägg in nya produkter i kassa systemet- Se till att rutiner för hantering av kortbetalningar följs- Gå igenom kassor dagligen- Hjälpa servispersonal vid behov med, beställningar, gå med varm mat och dylikt- Bistå de andra chefer med uppgifter som de behöver hjälp med (restaurangchef, helgchef, kökschef)Vi vill att du är:- Du har tidigare erfarenhet som barchef- Du har många års erfarenhet inom restaurangbranchen- Du har mycket god kunskap av cocktails och ölsamt god vinkunskap- Du är en ödmjuk lagspelare och gillar att kommunicera med dina medarbetare- Du brinner för att göra det lilla extra för gästerna såväl som för din personal- Du en är utpräglad serviceperson som är kreativ och öppen för nya idéer och lösningar- Du är en van administratör och har erfarenhet av att arbeta mot tydliga mål, både ekonomiska och kvalitativa, och kan själv dra slutsatser från resultatet- Att vara noggrann och arbeta med de små detaljerna är självklart för digVälkommen med din ansö[email protected] Visa mindre