Lediga jobb som Restaurangchef i Uppsala

Se lediga jobb som Restaurangchef i Uppsala. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Uppsala som finns hos arbetsgivaren.

Assistant Manager

Ansök    Apr 3    Mister York AB    Restaurangchef
Mister York expanderar och söker en Assistant Manager till Stora torget, Uppsala   Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmat... Visa mer
Mister York expanderar och söker en Assistant Manager till Stora torget, Uppsala
 
Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen.
Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över!
Verksamheten finns idag på många olika orter i Sverige och vi jobbar för fullt med att Mister York skall bli tillgängligt för hela Sverige, där Stora torget, Uppsala är näst på tur.
 
Är du den vi söker? 
Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.
 
Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York?
Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsatta mål, vilket inkluderar ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service.
En Assistant Manager beskrivs generellt som General Managers högra hand, där du utvecklar dina egenskaper och skapar förutsättningar till att driva en egen restaurang i framtiden.
Du är ansvarig för restaurangens drift när din General Manager inte är närvarande.
Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp.

Utbildning sker på annan ort.
Arbetsuppgifterna innefattar att vara fullt upplärd och assistera inom samtliga följande områden som General Manager bär huvudansvar för:

Optimering av restaurangens drift.


Utbildning.


Miljö, renlighet och hälsa.


Försäljningsprognoser.


Inventering av varulager och inköp av varor.


Schemaläggning


Behovsanalys och rekrytering


Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard.


Coachning av medarbetare.


Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad. 


Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort.



Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.
 

Anställningsform: Provanställning
Anställningens omfattning: 100%
Tillträde: Enligt överenskommelse
Arbetstider: Varierande (dag, kväll, helg) 
 
 

 
Mister York är anslutna till kollektivavtal. Visa mindre

Burger King Uppsala Centralstation

Ansök    Mar 27    Rex International AB    Restaurangchef
???? Restaurangchef – Burger King Uppsala Centralstation Vill du leda ett team i en av världens mest välkända snabbmatskedjor? Nu öppnar en ny Burger King-restaurang på Uppsala Centralstation, och vi söker en engagerad och driven restaurangchef som vill vara med från start! Om tjänsten Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av restaurangen. Du leder och utvecklar ditt team, säkerställer hög kvalitet på service och produ... Visa mer
???? Restaurangchef – Burger King Uppsala Centralstation
Vill du leda ett team i en av världens mest välkända snabbmatskedjor? Nu öppnar en ny Burger King-restaurang på Uppsala Centralstation, och vi söker en engagerad och driven restaurangchef som vill vara med från start!
Om tjänsten
Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av restaurangen. Du leder och utvecklar ditt team, säkerställer hög kvalitet på service och produkter samt arbetar aktivt för att nå uppsatta mål.
Arbetsuppgifter
Leda, coacha och utveckla personalen
Ansvara för schemaläggning och bemanning
Säkerställa hög kundnöjdhet och servicekvalitet
Ansvara för budget, resultat och kostnadskontroll
Följa upp försäljning och nyckeltal
Säkerställa att hygien- och säkerhetsrutiner följs

Kvalifikationer
Tidigare erfarenhet som restaurangchef eller i ledande roll inom restaurang/service
Goda ledaregenskaper och förmåga att motivera team
Resultatinriktad och strukturerad
Goda kunskaper i svenska och engelska
Erfarenhet av budget- och resultatansvar är meriterande

Vi erbjuder
Möjlighet att vara med och starta upp en ny restaurang
En dynamisk och utvecklande arbetsmiljö
Goda karriärmöjligheter inom företaget
Marknadsmässig lön och förmåner

Om dig
Du är en positiv och lösningsorienterad ledare som trivs i ett högt tempo. Du brinner för service och har förmågan att skapa ett starkt och engagerat team.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurant Manager UPPSALA GRÄNBYSTADEN

Ansök    Mar 17    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
 
Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration
 
Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Restaurangchef - Uppsala

Företaget: Gastro Hospitality är en familj av restauranger där passionen för mat, hantverk och gästupplevelser alltid står i centrum. Deras resa började med bröderna Filip och Daniel Guven, som växte upp i restaurangvärlden och tidigt lärde sig konsten att skapa något riktigt bra – i köket och i matsalen. Idag driver Gastro Hospitality några av Stockholms mest uppskattade restauranger, från klassiker som Prinsen, Villa Godthem och Ricordi, till moderna möt... Visa mer
Företaget:
Gastro Hospitality är en familj av restauranger där passionen för mat, hantverk och gästupplevelser alltid står i centrum. Deras resa började med bröderna Filip och Daniel Guven, som växte upp i restaurangvärlden och tidigt lärde sig konsten att skapa något riktigt bra – i köket och i matsalen.
Idag driver Gastro Hospitality några av Stockholms mest uppskattade restauranger, från klassiker som Prinsen, Villa Godthem och Ricordi, till moderna mötesplatser som Trattorian och Il Tempo. Tillsammans med Gastro Delivery och Gastro Estate bildar de Gastrobility Group, där kvalitet, hållbarhet och omtanke om både gäster och medarbetare är deras ledstjärnor.
Deras vision är att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.
Arbetsuppgifter:
Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet - Trattorian Sorellina i Uppsala.Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.
Kvalifikationer:
Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen
God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering
Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll
Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse
Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team
Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö
God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift
Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut
Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet
Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö

Personliga egenskaper:
• Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
• Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
• Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
• Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
• Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.Övrigt: Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Kristina Maksimovic på [email protected]. I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurant Manager UPPSALA CENTRALSTATION

Ansök    Mar 17    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
 
Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration
 
Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Restaurangchef - Uppsala

Företaget: Gastro Hospitality är en familj av restauranger där passionen för mat, hantverk och gästupplevelser alltid står i centrum. Deras resa började med bröderna Filip och Daniel Guven, som växte upp i restaurangvärlden och tidigt lärde sig konsten att skapa något riktigt bra – i köket och i matsalen. Idag driver Gastro Hospitality några av Stockholms mest uppskattade restauranger, från klassiker som Prinsen, Villa Godthem och Ricordi, till moderna möt... Visa mer
Företaget:
Gastro Hospitality är en familj av restauranger där passionen för mat, hantverk och gästupplevelser alltid står i centrum. Deras resa började med bröderna Filip och Daniel Guven, som växte upp i restaurangvärlden och tidigt lärde sig konsten att skapa något riktigt bra – i köket och i matsalen.
Idag driver Gastro Hospitality några av Stockholms mest uppskattade restauranger, från klassiker som Prinsen, Villa Godthem och Ricordi, till moderna mötesplatser som Trattorian och Il Tempo. Tillsammans med Gastro Delivery och Gastro Estate bildar de Gastrobility Group, där kvalitet, hållbarhet och omtanke om både gäster och medarbetare är deras ledstjärnor.
Deras vision är att bli en av Sveriges viktigaste livsstilskoncerner – ett självklart val för alla som söker livets goda.Som ledare får du dessutom tillgång till BG Academy och löpande kompetensutveckling – en satsning på din utveckling som chef och person. De söker dig som är nyfiken, vill växa i din roll och har en vilja att ständigt lära dig mer inom områden som tex ledarskap, revenue management, säljande värdskap och gästupplevelse. Medarbetarna är deras viktigaste resurs – därför investerar dem i både individen och teamets utveckling.
Arbetsuppgifter:
Som restaurangchef har du det yttersta ansvaret för hela restaurangens verksamhet - Trattorian Sorellina i Uppsala.Du är en naturlig ledare som inspirerar ditt team och skapar en arbetsmiljö där både medarbetare och gäster trivs. Du arbetar målinriktat med försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet, samtidigt som du säkerställer att rutiner kring kvalitet, service, hygien och arbetsmiljö följs. Rollen innebär personalansvar, budgetansvar, samt ett nära samarbete med kökschef och andra nyckelfunktioner. Som restaurangchef är du både närvarande i driften och drivande i utvecklingen av verksamheten.
Kvalifikationer:
Erfarenhet av ledarskap inom restaurang- eller servicebranschen
God förståelse för restaurangdrift, ekonomi och personalplanering
Vana vid att arbeta med budget, inköp och kostnadskontroll
Starkt kundfokus och förmåga att skapa en positiv gästupplevelse
Erfarenhet av att leda, motivera och utveckla team
Kunskap om livsmedelshantering, hygienregler och arbetsmiljö
God kommunikationsförmåga – både i tal och skrift
Lösningsorienterad med förmåga att fatta snabba beslut
Strukturerad och ansvarsfull med öga för både detaljer och helhet
Flexibel och stresstålig i en snabbrörlig miljö

Personliga egenskaper:
• Du är självgående och ansvarstagande i ditt arbete.
• Du har en lösningsorienterad inställning och hanterar utmaningar med ett positivt förhållningssätt.
• Du är flexibel och anpassar dig lätt efter förändrade förutsättningar.
• Du har en god kommunikationsförmåga och samarbetar effektivt med andra.
• Du är strukturerad och arbetar noggrant för att leverera hög kvalitet i ditt arbete.Övrigt: Har du frågor om tjänsten, vänligen kontakta ansvarig rekryterare Kristina Maksimovic på [email protected]. I denna rekrytering samarbetar Brasseriegruppen med Kraftsam Rekrytering och Bemanning. Externa rekryteringsbolag och säljare undanbedes vänligen men bestämt
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef med HR - Ansvar

Ansök    Mar 1    Bramsburgers AB    Restaurangchef
Vi söker en restaurang chef till våran enhet i Uppsala som sköter restaurangen till 75% av sin tjänst. Resterande 25% kommer vara ägnad åt en HR-roll. Arbetsuppgifter som restaurang chef: Leda och fördela det dagliga arbetet i restaurangen. Schemaläggning Upprätthålla struktur, tempo och effektivitet. Vara operativt närvarande under högbelastade tider. sköter all inköp till restaurangen. Följa upp daglig försäljning, nyckeltal och resultat. Ansvara för p... Visa mer
Vi söker en restaurang chef till våran enhet i Uppsala som sköter restaurangen till 75% av sin tjänst. Resterande 25% kommer vara ägnad åt en HR-roll.
Arbetsuppgifter som restaurang chef:
Leda och fördela det dagliga arbetet i restaurangen.
Schemaläggning
Upprätthålla struktur, tempo och effektivitet.
Vara operativt närvarande under högbelastade tider.
sköter all inköp till restaurangen.
Följa upp daglig försäljning, nyckeltal och resultat.
Ansvara för personalkostnader och råvarukostnader.
Arbeta aktivt med svinnkontroll och lageroptimering.
Delta i budgetarbete och arbeta mot uppsatta lönsamhetsmål.
Leda, coacha och utveckla skiftledare och medarbetare.
Säkerställa effektiv kommunikation mellan kök och servering.
Skapa en prestationsinriktad och positiv arbetsmiljö.
Säkerställa hög kundnöjdhet och servicekvalitet.
Hantera kundklagomål professionellt och lösningsorienterat.



Arbetsuppgifter som HR - Ansvarig:
Delta i och ansvara för rekrytering vid behov.
Säkerställa korrekt bemanning och effektiv schemaläggning.
Ansvara för introduktion av nyanställda.
Genomföra utvecklings- och uppföljningssamtal.
Hantera personalärenden och arbetsrättsliga frågor.
Främja en sund och professionell arbetskultur.
Hantera personaldokumentation, frånvaro och semesteradministration. Visa mindre

Enhetschef/Restaurangchef Uppsala

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt. Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporte... Visa mer
Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen.
Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt.
Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporterar direkt till en Area Manager.
Får du energi av att leverera en fantastisk kundserviceupplevelse? Gillar du att arbeta i ett högt tempo, i en föränderlig organisation? Är du en trygg ledare som drivs av att utveckla dina medarbetare? Då kan du vara den vi söker!
Du har fullständigt ansvar för personalens välmående och utveckling tillsammans med ett resultatansvar i din restaurang Du är en förebild för ditt team genom ditt ledarskap och föregår alltid med gott exempel. Du är sugen på nya utmaningar dagligen. Du kommer arbeta för att skapa lönsam tillväxt tillsammans med dina medarbetare.. På Hawaii Poké vill vi utveckla dig och behålla dig över en lång tid framöver.
Genom våra interna utbildningar och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytanden samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.


Om Rollen
I rollen som Enhetschef har du följande uppgifter
Ansvar över personal och resultat på din enhet.
Förberedelse av mat, schemaläggning och orderhantering. Ytterst ansvar för råvarukostnader och personalkostnader på din enhet. Operativt ansvar för enheten.
Implementation av rutiner, upplärning av nya Surfers (restaurangbiträden) och säkerhetsställa att enheten är upp till standard
Växa försäljningen
Utomordentlig service till våra gäster.
Redovisa och ansvara för restaurangens budget. Ha god kunskap i och bidra till att våra kvalitativa och ekonomiska mål uppnås
Kontinuerligt jobba för en inkluderande och inspirerande kultur där vi tillsammans strävar mot mål och hjälper varandra för att lyckas ännu bättre
Leda, coacha och stötta dina kollegor på din enhet
Vi söker dig som:
Har minst ett-två års tidigare arbetslivserfarenhet från en ledarroll inom restaurangbranschen
Har erfarenhet och förståelse för att följa uppsatta mål och sträva efter att överträffa dem
Ständigt motiverar andra runtom dig till att nå sin fulla potential.
Har en utpräglad servicekänsla och förmågan att tillsammans med ditt team överträffa gästernas förväntan
Trivs i att vara på restaurangen
En hunger över att vara med och växa i ett snabbt expanderande företag med långsiktiga intentioner att jobba inom restaurangbranschen
Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande men relevant erfarenhet väger lika tungt.
Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad för att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan fyllas innan sista ansökningsdatum.


Mahalo! Visa mindre

Restaurangchef till Grill House

Ansök    Dec 22    Releconomy AB    Restaurangchef
Vi på Grill House Uppsala AB behöver nu en restaurangchef till vår restaurang. Du behöver ha erfarenhet av att ha drivit restaurang och du ska själv kunna stå i köket och laga. I början är din roll kökschef och du ska där ägare som personal, sköta menyn etc. Din expertis ska vara inom orientaliskt mat. Är du en chef som är driftig och vill utvecklas i ditt arbete så är du välkommen att söka till oss. Du ska kunna funka i grupp och kunna tåla dagar som kan ... Visa mer
Vi på Grill House Uppsala AB behöver nu en restaurangchef till vår restaurang. Du behöver ha erfarenhet av att ha drivit restaurang och du ska själv kunna stå i köket och laga. I början är din roll kökschef och du ska där ägare som personal, sköta menyn etc. Din expertis ska vara inom orientaliskt mat. Är du en chef som är driftig och vill utvecklas i ditt arbete så är du välkommen att söka till oss. Du ska kunna funka i grupp och kunna tåla dagar som kan vara med hög fart.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Enhetschef/Restaurangchef Uppsala

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt. Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporte... Visa mer
Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen.
Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt.
Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporterar direkt till en Area Manager.
Får du energi av att leverera en fantastisk kundserviceupplevelse? Gillar du att arbeta i ett högt tempo, i en föränderlig organisation? Är du en trygg ledare som drivs av att utveckla dina medarbetare? Då kan du vara den vi söker!
Du har fullständigt ansvar för personalens välmående och utveckling tillsammans med ett resultatansvar i din restaurang Du är en förebild för ditt team genom ditt ledarskap och föregår alltid med gott exempel. Du är sugen på nya utmaningar dagligen. Du kommer arbeta för att skapa lönsam tillväxt tillsammans med dina medarbetare.. På Hawaii Poké vill vi utveckla dig och behålla dig över en lång tid framöver.
Genom våra interna utbildningar och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytanden samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.


Om Rollen
I rollen som Enhetschef har du följande uppgifter
Ansvar över personal och resultat på din enhet.
Förberedelse av mat, schemaläggning och orderhantering. Ytterst ansvar för råvarukostnader och personalkostnader på din enhet. Operativt ansvar för enheten.
Implementation av rutiner, upplärning av nya Surfers (restaurangbiträden) och säkerhetsställa att enheten är upp till standard
Växa försäljningen
Utomordentlig service till våra gäster.
Redovisa och ansvara för restaurangens budget. Ha god kunskap i och bidra till att våra kvalitativa och ekonomiska mål uppnås
Kontinuerligt jobba för en inkluderande och inspirerande kultur där vi tillsammans strävar mot mål och hjälper varandra för att lyckas ännu bättre
Leda, coacha och stötta dina kollegor på din enhet
Vi söker dig som:
Har minst ett-två års tidigare arbetslivserfarenhet från en ledarroll inom restaurangbranschen
Har erfarenhet och förståelse för att följa uppsatta mål och sträva efter att överträffa dem
Ständigt motiverar andra runtom dig till att nå sin fulla potential.
Har en utpräglad servicekänsla och förmågan att tillsammans med ditt team överträffa gästernas förväntan
Trivs i att vara på restaurangen
En hunger över att vara med och växa i ett snabbt expanderande företag med långsiktiga intentioner att jobba inom restaurangbranschen
Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande men relevant erfarenhet väger lika tungt.
Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad för att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan fyllas innan sista ansökningsdatum.


Mahalo! Visa mindre

Restaurangchef till Brasseriet på Interpool

Ansök    Jan 14    Rubs Group AB    Restaurangchef
Interpool Uppsala, alltid en bra träff. Sedan oktober har Palatsetgroup tagit över denna intuition och nya vindar blåser. Vi driver många stora nöjeskrogar runt om i Sverige och Usa. Vi kommer att bevara de gamla traditionerna men satsa på framtiden. Vi söker nya stjärnor som vill vara med och driva oss framåt. Nu söker vi efter vår nästa assisterande Restaurangchef till vår fantastiska restaurang, på våning 1 – Brasseriet. När du väl kommer upp för trapp... Visa mer
Interpool Uppsala, alltid en bra träff. Sedan oktober har Palatsetgroup tagit över denna intuition och nya vindar blåser. Vi driver många stora nöjeskrogar runt om i Sverige och Usa. Vi kommer att bevara de gamla traditionerna men satsa på framtiden. Vi söker nya stjärnor som vill vara med och driva oss framåt.
Nu söker vi efter vår nästa assisterande Restaurangchef till vår fantastiska restaurang, på våning 1 – Brasseriet.
När du väl kommer upp för trappan så är det första du möt av vårt fantastiska – Brasseriet, hjärtat i vår verksamhet. Här har vi alla möjligheter att ge gästen rätt förutsättningar för en fantastisk kväll. Här är bladet blankt så mycket möjlighet att få vara med och utveckla oss framåt.




Vem är du?
Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov, brinner för service och mötet med människor. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Här kommer punkter som vi anser är ett måste:
Mångårig yrkeskunskap inom restaurang- och personalledning
Bra kommunikativ förmåga, både svenska och engelska
Har ett brinnande intresse för mat & dryck
Du har ett coachande förhållningssätt och älskar att se andra växa
Mål- och resultatinriktad
Känner ett högt ägandeskap för ditt arbete
Trivs med och uppskattar gäst- och medarbetarkontakten
Har ett strukturerat arbetssätt

Om du har ett brinnande ölintresse och aktiviteter så ser vi det som ett stort plus.
Du är kanske Hovmästare idag och redo för nästa kliv?
I din roll kommer du bistå Platschefen med det övergripande ansvaret för verksamhetens gäster, medarbetare och den totala upplevelsen när det kommer till mat och dryck. Vi är ett värdestyrt företag som tycker om när våra ledare är goda ambassadörer för våra värderingar. Därför uppskattar vi att du ”lever som du lär”. Tjänsten är minst 80% operativ.


Om tjänsten
Anställningsform: 100%
Tillträde och lön: Lön och tillträde enligt överenskommelse.
Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 13/2 Visa mindre

Iberico i Uppsala söker restaurangchef

Ansök    Dec 3    Cheffle AB    Restaurangchef
Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen. 10 år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är. Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varj... Visa mer
Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen.
10 år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är.
Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varje kväll i veckan!



Iberico fortsätter växa – nu söker vi en drivande och innovativ restaurangchef!

Sedan 2014 har Iberico serverat spanska tapas, och hösten 2023 öppnade vi övervåningen Plan2. Sommaren 2025 lanserade vi ett nytt koncept: Mestizo at Plan2 med latinamerikanska tapas.

Nu söker vi en restaurangchef som delar tjänsten med vår nuvarande chef och även arbetar i service. Du blir en del av vårt chefsteam tillsammans med VD, kökschef och barchef. Tillsammans utvecklar vi våra koncept, våra medarbetare och gästupplevelsen.

Vi söker dig som:


Är en prestigelös teamplayer som vill dela med dig av erfarenheter

Håller dig uppdaterad om trender och bidrar med nya idéer

Har engagemang, ledarskapsförmåga och gärna erfarenhet från restaurangbranschen (minst 5 år)

Pratar minst två av svenska, engelska eller spanska

Är lugn, trygg, strukturerad och trivs i högt tempo

Meriterande: tidigare ledande roll, sommelierutbildning, erfarenhet av menyer, inköp och prissättning.



Dina ansvarsområden:

Gästupplevelse & kvalitet – Säkerställa mat- och dryckeskvalitet, serviceflöden och gästnöjdhet.

Ledarskap & organisation – Schemaläggning, arbetsmiljö, coachning och konflikthantering.

Marknadsföring – Samarbeta vid kampanjer, event och gästkommunikation.

Drift & hållbarhet – Hygien (HACCP), underhåll och hållbara rutiner.

Menyer & koncept – Bidra till menyutveckling och att stärka vår röda tråd.

I rollen blir du en nyckelperson och vi värdesätter dina personliga egenskaper högt.

Har du frågor om tjänsten är du varmt välkommen att höra av dig.

Ansök via Cheffle – vi ser fram emot att höra från dig!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Ansvarig till Happy Duck på Interpool

Ansök    Nov 19    Rubs Group AB    Restaurangchef
Interpool Uppsala, alltid en bra träff. Sedan oktober har Palatsetgroup tagit över denna intuition och nya vindar blåser. Vi driver många stora nöjeskrogar runt om i Sverige och Usa. Vi kommer att bevara de gamla traditionerna men satsa på framtiden. Vi söker nya stjärnor som vill vara med och driva oss framåt. Nu söker vi efter vår nästa ansvariga till vårt fantastiska vardagsrum, på entréplan – Happy Duck Det första du möt av hos oss Happy Duck ... Visa mer
Interpool Uppsala, alltid en bra träff. Sedan oktober har Palatsetgroup tagit över denna intuition och nya vindar blåser. Vi driver många stora nöjeskrogar runt om i Sverige och Usa. Vi kommer att bevara de gamla traditionerna men satsa på framtiden. Vi söker nya stjärnor som vill vara med och driva oss framåt.


Nu söker vi efter vår nästa ansvariga till vårt fantastiska vardagsrum, på entréplan – Happy Duck


Det första du möt av hos oss Happy Duck – vårt vardagsrum där alla kommer som dom är och umgås i en avslappnad miljö. Glada människor fyller Happy Duck alla veckans dagar och det är här festen börjar - här mår man bra, äter gott och får en upplevelse för alla sinnen, musiken, stämningen, maten och fantastisk öl!


Vem är du?
Är du en stolt yrkesmänniska som söker nya spännande utmaningar och vill utvecklas inom yrket? Som person är du positiv, lyhörd, engagerad för gästernas behov, brinner för service och mötet med människor. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Här kommer punkter som vi anser är ett måste:
Mångårig yrkeskunskap inom restaurang- och personalledning
Bra kommunikativ förmåga, både svenska och engelska
Har ett brinnande intresse för mat & dryck
Du har ett coachande förhållningssätt och älskar att se andra växa
Mål- och resultatinriktad
Känner ett högt ägandeskap för ditt arbete
Trivs med och uppskattar gäst- och medarbetarkontakten
Har ett strukturerat arbetssätt

Om du har ett brinnande ölintresse så ser vi det som ett stort plus.
I din roll som ansvarig kommer du att ha det övergripande ansvaret för enhetens gäster, medarbetare och den totala upplevelsen när det kommer till mat och dryck. Vi är ett värdestyrt företag som tycker om när våra ledare är goda ambassadörer för våra värderingar. Därför uppskattar vi att du ”lever som du lär”.


Om tjänsten
Anställningsform: 75-100%
Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse
Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 19 december Visa mindre

Restaurangchef sökes till restaurang i hjärtat av Uppsala

Ansök    Nov 11    H.F.R Uppsala AB    Restaurangchef
Iberico söker Restaurangchef! Vill Du leda och utveckla Iberico Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar. Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid! VI SÖKER DIG För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och... Visa mer
Iberico söker Restaurangchef!
Vill Du leda och utveckla Iberico
Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar.
Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid!
VI SÖKER DIG
För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla koncept, affärsidéer och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engagemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!
Den här rollen teamar ihop med vår andra Restaurangchef, VD, Kökschef och Barchef. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål.
Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i service
Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med Barchef, kökschef och restaurangchef
Personalansvar
Bemanning av service
Rekrytering och upplärning av nya kollegor
Medarbetarutveckling och utbildning av personal
Inventering & Inköpsansvar
Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare
Delta på planeringsmöten tillsammans med VD, Restaurangchef, Barchef och Kökschef



VEM ÄR DU?
Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Restaurangchef innan men bör ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär.
Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité
Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter
Du gillar samarbete och att leda andra och du vet att framgång är ett teamarbete
Du gillar och kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo
Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts
Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig
Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver



Det är meriterande om:
Du haft en ledande position tidigare
Du är utbildad sommelier eller liknande
Du har erfarenhet av att utveckla menyer
Erfarenhet av inköp och prissättning



SISTA ANSÖKNINGSDAG
Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper och låta rekryteringen ta tid för att hitta rätt person. Urval och intervjuer sker löpande under vintern/våren med ambition att tillsättas under vintern/våren 2025/2026
Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss. Ansökan skickas till [email protected]. Märk ansökan med Restaurangchef i ämnesraden.
Välkommen in med din ansökan! Visa mindre

Erfaren restaurangchef till Heat i Uppsala!

Ansök    Nov 3    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss Vår passion är att varje dag servera vällagad mat tillagad från grunden och att ge våra gäster ett varmt och personligt bemötande. Vi erbjuder främst lunch- och/eller middagsbuffé men även catering till företag och samarbetspartners i våra närområden. Med centralt planerade menyer och beprövade recept säkerställer vi att Heats kvalitet och hjärta känns igen i alla våra restauranger – från Malmö till Umeå. Vi växer stadigt, och nu vill vi att du blir... Visa mer
Om oss Vår passion är att varje dag servera vällagad mat tillagad från grunden och att ge våra gäster ett varmt och personligt bemötande. Vi erbjuder främst lunch- och/eller middagsbuffé men även catering till företag och samarbetspartners i våra närområden.
Med centralt planerade menyer och beprövade recept säkerställer vi att Heats kvalitet och hjärta känns igen i alla våra restauranger – från Malmö till Umeå. Vi växer stadigt, och nu vill vi att du blir en del av vår fortsatta framgångsresa! Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Eskilstuna, Gävle, Sandviken, Sundsvall, Östersund och Umeå. Om tjänsten I denna roll blir du verksamhetsansvarig för bolagets fyra enheter i Uppsala varav två fullstora restauranger med egna kök, och två mindre med mottagningskök. Du utgår från Heat Boländerna, men besöker alla dina enheter regelbundet. Hos oss får du ett roligt, varierande och utvecklande uppdrag. Du är navet i verksamheten – den som leder dina team, skapar engagemang och ser till att gästerna får den bästa upplevelsen varje dag.
Du är både ledare och lagspelare – en naturlig inspiratör som trivs i en miljö där tempo, service och matglädje går hand i hand.
Då en av dina enheter ligger inom säkerhetsklassat område kommer du att genomgå en säkerhetsprövning med registerkontroll.
Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden - Följa Heats koncept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner. - Arbeta i- och vara delaktig i driften. - Kvalitetssäkring - Inspirera och engagera dina medarbetare. - Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor. - Rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering. - Budgetering och resultatuppföljning. - Lokal marknadsföring inkl. deltagande i nätverksträffar etc. Om dig Som person är du driven, lösningsfokuserad, flexibel och förstår vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Vi vill att du har minst 7 års dokumenterad erfarenhet av en liknande tjänst i restaurangbranschen där du haft ekonomiskt ansvar och personalansvar. Du har en välutvecklad förmåga att strukturera och planera ditt arbete, en stor passion för service och du är en stark och trygg ledare. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter. Körkort är ett krav för denna tjänst.
Vi erbjuder Hos Heat får du mer än bara ett jobb. Du får bli en del av ett ambitiöst och växande företag där matglädje, kvalitet och teamwork står i centrum.
- Dagtidsarbete måndag–fredag (viss kväll/helg kan förekomma) - Kollektivavtal (Visita/Unionen) - Friskvårdsbidrag - Rabatterade naprapatbesök - Personalrabatter - Årlig kickoff och ett stort nätverk av härliga kollegor Visa mindre

Assistant Manager till Forumgallerian Uppsala

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker!  Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra... Visa mer
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef till MR Ärna

Ansök    Okt 8    Compass Group AB    Restaurangchef
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt Arbetstider: Dagtid Vi verkar inom ett skyddsobjekt så det krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar. Du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område. Vem söker vi? Vi söker en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som vill bygga, inspirera och leda ett team där service... Visa mer
Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt

Arbetstider: Dagtid

Vi verkar inom ett skyddsobjekt så det krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar.
Du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vem söker vi?

Vi söker en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som vill bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.

I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om Restaurang MR Ärna

Militärrestaurang Ärna är belägen på Försvarsmaktens garnisonsområde vid Ärna flygplats i Uppsala.

Restaurangen ansvarar för att tillgodose Försvarsmaktens behov av god och vällagad mat.

Enheten består av en militärrestaurang och en mässrestaurang.

Militärrestaurangen serverar dagligen frukost, lunch, middag och kvällsmål, både i matsal samt som utskick vid övningar.

Mässrestaurangen serverar lunch och cateringar.

Beläggning varierar stort från ett fåtal till flera hundra gäster per måltid.

Arbetstider är varierande och helger förekommer regelbundet.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar.
Du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vem är du?

1. Du är svensk medborgare
2. Du är över 18 år och har körkort och bil
3. Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
4. Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
5. Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
6. Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
7. Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
8. Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
9. Du talar och skriver svenska
10Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Vem är du?

• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurangbranschen
• Du talar och skriver svenska obehindrat och kan tala engelska bra
• Du har god datavana
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har ett tydligt ledarskap och kan fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Körkort B

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Kappa Bar Uppsala söker skillad restaurangchef

Ansök    Aug 12    Barcraft Uppsala AB    Restaurangchef
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor? Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 10 st restauranger runt om i landet. Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming. Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllni... Visa mer
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor?
Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 10 st restauranger runt om i landet.
Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming.
Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllning till gamingscenen. Menyn erbjuder alla åldrar något trevligt att äta även om vi är mest kända för vår högt värderade burgare som ofta infinner sig på diverse topplistor. Utöver gaming-nischen är Kappa Bar en aktivitetskrog där det löpande sker quizkvällar och andra roliga event.
Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.
Kappa Bar är en del av Kappa Meltdown Group. KMG är verksamma i sex olika länder och har ungefär 30 barer/restauranger runt om i världen. Kappa Meltdown Group är idag världsledande inom sin nisch
Om rollen
Som restaurangchef på Kappa bar, ansvarar du för vår dagliga drift och att logistiken i matsalen flyter på. Du arbetar med att förbättra verksamheten och bidrar till ett gott samarbete mellan kök och restaurang.
Du skapar förutsättningar för en öppen och trivsam arbetsmiljö och tar ett stort personligt ansvar gentemot dina kollegor genom att föredömligt efterleva gällande branschregler, vara en god ledare och utveckla miljön tillsammans med gästerna.
Du ser vad som behöver göras ur gästens perspektiv och är snabb på att verkställa.
Huvuduppgifter
Ansvara för trivsel och skapa en god gästupplevelse.
Säkerställa att logistiken i matsalen fungerar.
Schemalägga, arbetsleda och ansvara för personalen i restaurangen.
Se över bemanning och kompetens, utbilda och övervaka.
Säkerställa att det är rent och fräscht och själva aktivt arbeta i matsalen
Samverka i huset och genomföra event och happenings
Säkerställa och kommunicera rutiner.
Följa Kappa bars policy och rutiner gällande hantering av koncept, egendom, produkter och utrustning.
Ha ett nära samarbete med ledningen för att uppnå intäktsmål.



Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder att sköta restaurangen utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och stimuleras av att jobba i ett team.
Erfarenhet av liknande tjänst är ett krav. Tjänsten tillsätts löpande, tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurant Manager

Ansök    Aug 21    FG Uppsala AB    Restaurangchef
Are you a confident yet humble leader? Confident in the sense that you’re grounded in who you are and your values. Humble in the sense that, even though you know a lot about running restaurants, you stay curious, keep learning, and welcome other perspectives. Because you know it’s not about you. It’s about the mission of the company, and building a great restaurant and workplace where people genuinely want to do their best. You’ve spent enough years in the... Visa mer
Are you a confident yet humble leader?
Confident in the sense that you’re grounded in who you are and your values.
Humble in the sense that, even though you know a lot about running restaurants, you stay curious, keep learning, and welcome other perspectives. Because you know it’s not about you. It’s about the mission of the company, and building a great restaurant and workplace where people genuinely want to do their best.
You’ve spent enough years in the restaurant industry to understand what it takes to run a successful operation. But just as importantly, you’ve spent enough time getting to know yourself, developing the calm, clarity, and steadiness it takes to lead in a fast-paced restaurant environment.
In this role, you’ll lead from the floor. You’ll work hard, set the example, and roll up your sleeves alongside your team, every day.
Because let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. We serve high-quality, freshly made food at the speed of fast food, without freezers, timers, or automation. Just great people, sharp routines, and amazing teamwork.
If this sounds like you, you might be the Restaurant Manager we’re looking for at our restaurant in Uppsala


Life as a Restaurant Manager
The culture in the restaurant starts with you.
You lead with warmth and clarity. You set clear expectations and create structure that help your team succeed under pressure. You know how to give feedback and hold people accountable in a way that makes them feel respected, cared for while motivated to do their best. You build teams that follow you because they trust you, not because they fear the consequences.
At the same time, you will take full ownership of the restaurant’s daily operations and Profit & Loss, covering everything from leadership and food quality to customer experience, hygiene routines, and of course, driving profitability through smart planning, cost control, and efficient staffing.


Your day-to-day includes:
? Taking full Profit and Loss responsibility of the restaurant and working toward financial targets
? Leading and coaching Managers and Crew side by side
? Creating a culture where people feel safe, engaged, and proud to be part of the team
? Overseeing core operations such as staffing, food prep, scheduling, inventory, ordering and compliance
? Owning the customer experience and stepping in on the floor when needed
? Ensuring strong routines for food quality, hygiene, and service
? Developing individuals and growing internal talent into future leaders


Who you are:
? Experienced – 3+ years in similar role, running a bigger restaurant, including staffing, food cost, waste, and scheduling
? Self-aware – you know your strengths, your limits, and when to ask for help
? Calm and steady – grounded in yourself, even when things get stressful
? Ambitious and growth-oriented – always looking to improve
? Humble – you lead by example and you’re never above doing the dishes
? Highly structured and organized
? Fluent in English (Swedish is a strong plus)


Job details
Full-time position (40 hours per week).
You are covered by collective agreement with VISITA.
Since we’re open seven days a week, your schedule includes weekend shifts.
A 6-month probationary period applies. Visa mindre

District Manager / Area Manager / Operations Manager / Trainer

Ansök    Aug 21    FG Uppsala AB    Restaurangchef
Do you love working with the day-to-day operations of a restaurant? Do you thrive in a busy, on-your-feet environment? We are looking for someone to support our restaurants in their daily operations. Depending on your profile, you could be a District Manager, Area Manager, Operations Manager, or Trainer. You’re passionate about restaurant operations and a strong communicator. You have that natural ability to influence and inspire people to perform at their... Visa mer
Do you love working with the day-to-day operations of a restaurant? Do you thrive in a busy, on-your-feet environment?
We are looking for someone to support our restaurants in their daily operations. Depending on your profile, you could be a District Manager, Area Manager, Operations Manager, or Trainer.
You’re passionate about restaurant operations and a strong communicator. You have that natural ability to influence and inspire people to perform at their best, while making them feel respected and cared for. People follow you because they trust you, not because they fear the consequences.


Who we are
At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts, no freezers, no pre-processed ingredients, just fresh produce and a passion for great food.


We’re looking for someone who:
Learns quickly and is highly ambitious – you set bold goals and push yourself to exceed them
Brings out the best in others – you set high standards, hold people accountable, and do so with warmth and care
Is self-aware – you know your strengths, your limits, and when to ask for help
Stays calm and steady – you remain grounded even when things get stressful
Has solid experience working in restaurants
Bonus: Previous experience working at a Five Guys restaurant is a strong plus



We make our selection based on a combination of experience, skills, and personal suitability.


Job details
Full-time position
Frequent travelling is required in this role.
Since we’re open seven days a week, your schedule includes weekend shifts.
A 6-month probationary period applies. Visa mindre

Shift Manager - Five Guys Uppsala

Ansök    Aug 1    FG Uppsala AB    Restaurangchef
Kan du hålla huvudet kallt, hjärtat varmt och samtidigt leda ett team till framgång? Då kan du vara vår nästa Shift Manager. På Five Guys gör vi saker annorlunda. Vår ambition är att omdefiniera hamburgerbranschen genom att sätta kvalitet och färskhet i fokus. Vi tar inga genvägar, inga frysar, inga halvfabrikat, bara färska råvaror och en passion för riktigt bra mat. Inte vilket jobb som helst. Inte vilken ledare som helst. Vi söker en ledare som delar ... Visa mer
Kan du hålla huvudet kallt, hjärtat varmt och samtidigt leda ett team till framgång?
Då kan du vara vår nästa Shift Manager.
På Five Guys gör vi saker annorlunda. Vår ambition är att omdefiniera hamburgerbranschen genom att sätta kvalitet och färskhet i fokus. Vi tar inga genvägar, inga frysar, inga halvfabrikat, bara färska råvaror och en passion för riktigt bra mat.


Inte vilket jobb som helst. Inte vilken ledare som helst.
Vi söker en ledare som delar vår övertygelse om att gott ledarskap inte handlar om att hävda sig själv, utan om att bygga ömsesidigt förtroende med sitt team. Du behöver kunna kommunicera tydligt, skapa struktur och ställa krav på ett sätt som gör att medarbetarna känner sig respekterade, omhändertagna och motiverade att göra sitt bästa.


Vad gör en Shift Manager?
Att arbeta på en Five Guys-restaurang är intensivt – tempot är högt, förväntningarna ännu högre och varje dag bjuder på nya utmaningar. Som ledare skapar du stabilitet mitt i allt detta. Du leder skiften och ser till att allt flyter på, från laganda och kundupplevelse till drift och effektivitet.


Dina huvudsakliga uppgifter
Leda och coacha teamet, vara närvarande och skapa stabilitet
Säkerställa hög standard på hygien, städning och mat­kvalitet
Leverera perfekta burgare och fries, varje gång
Se till att varje gäst lämnar nöjd
Arbeta hands-on i köket och lobbyn
Stötta restaurangchefen i det operativa så som beställningar, inventering och leverans



Vi söker dig som
Är en ödmjuk ledare
Sätter teamet före dig själv
Gillar högt tempo och skiftande dagar
Skapar struktur och tydlighet
Har minst 1 års ledar­erfarenhet i restaurang eller café
Talar flytande engelska (svenska är ett plus)

Har du inte hela erfarenheten än? Sök ändå! Vi värdesätter rätt personliga egenskaper och hjälper dig växa in i rollen.
Om tjänsten
Heltid (40 h/vecka)
Arbetstiderna kan variera och inkluderar tidiga morgnar, sena kvällar och helger. 6 månaders provanställning tillämpas.
Vi behandlar ansökningar löpande – sök gärna så snart som möjligt! Visa mindre

Assistant Manager at Five Guys Uppsala

Ansök    Jul 22    FG Uppsala AB    Restaurangchef
Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Assistant Manager. At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts, no freezers, no pre-processed ingredients, just fresh produce and a passion for great food. But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining are... Visa mer
Can you stay cool under pressure while staying warm with people?
Then you might be our next Assistant Manager.
At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts, no freezers, no pre-processed ingredients, just fresh produce and a passion for great food.
But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area who make the difference. Our team creates the customer experience, which is why we care just as much about our people as we do about our burgers.
What does an Assistant Manager do?
As an Assistant Manager, you play a key role in the daily operations and long-term success of the restaurant. You ensure that everything runs smoothly, from team dynamics to customer experience and operational efficiency.
Your responsibilities include:
? Leading and coaching Shift Managers and Crew by being a present and supportive leader, someone they can rely on.
? Creating a great work environment where people excel, feel comfortable being themselves, and enjoy coming to work.
? Ensuring food safety and hygiene by maintaining high standards in food handling, cleanliness, and compliance with hygiene regulations.
? Guaranteeing the delivery of perfect burgers and fries - every time.
? Making sure every customer leaves satisfied, handling any complaints quickly and professionally.
? Leading from the floor - working hands-on with your team, both in the kitchen and out with customers.
? Supporting the Restaurant Manager in daily operations - managing orders, deliveries, inventories, and P&L while keeping the restaurant running smoothly. You ensure food is prepped efficiently to minimize waste and keep operations on track, all while planning for future success.
? Developing your team and building a strong talent pipeline - we want our employees to grow and take the next step.


Not just any job. Not just any leader.
We’re looking for a person who shares our belief that great leadership isn’t about having all the answers or taking up the most space in the room. Our manager’s most important mission is to create an environment where people feel a true sense of belonging and a space to grow.
It’s about building trust, setting the right conditions for people to bring their best, and making sure they have what they need to excel, not just get through the day. We’re looking for someone who wants to do just that, every day
To succeed in this role, you need to be a strong communicator, but your true superpower is listening, making both employees and customers feel heard.
Let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. The pace is high, the expectations even higher, and every day brings new challenges. In the middle of it all, we need a leader who creates stability, fosters a culture of support, and builds a workplace where people thrive and want to return every single day.


Who are you?
If you recognize yourself in the following, this might be for you:
? You are a humble leader who leads with intention and empathy, always focusing on your team members’ needs and creating a sense of safety and clarity for them.
? You act quickly and honestly. You get things done, provide feedback when needed, and never hesitate to address behaviors that could harm the team or the Five Guys culture.
? You thrive in fast-paced environments. If you prefer a job where things move slowly, sorry, this isn’t for you.
? You have a strong ability to create structure. Things move fast here, and you ensure that everything runs smoothly.
? You have 2+ years of experience leading a team and operations within a restaurant or café. You understand what it takes to run a successful operation.
? You are fluent in spoken English.


It’s considered a strong merit if you are fluent in spoken Swedish.


???? Don’t have all the experience yet? Apply anyway!
We place great value on the right attitude and personal qualities, and if you’re the right person for the job, we’ll help you grow into the role.
Job details
Full-time position (40 hours per week), with shifts including early mornings, late evenings, and weekends. The specific schedule may vary from week to week.
We apply a 6-month probationary period.
We review applications on a rolling basis, so we encourage you to apply as soon as possible. Visa mindre

Shift Manager at Five Guys Uppsala

Ansök    Jul 22    FG Uppsala AB    Restaurangchef
Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Shift Manager. At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts - no freezers, no pre-processed ingredients - just fresh produce and a passion for great food. But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area ... Visa mer
Can you stay cool under pressure while staying warm with people?
Then you might be our next Shift Manager.
At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts - no freezers, no pre-processed ingredients - just fresh produce and a passion for great food.
But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area who make the difference. Our team creates the customer experience, which is why we care just as much about our people as we do about our burgers.
What does a Shift Manager do?
As a Shift Manager, you are in charge of the shift. You ensure that everything runs smoothly from team dynamics to customer experience and operational efficiency.
Your responsibilities include:
? Leading and coaching Crew by being a present and supportive leader, someone they can rely on.
? Creating a great work environment where people excel, feel comfortable being themselves, and enjoy coming to work.
? Ensuring food safety and hygiene by maintaining high standards in food handling, cleanliness, and compliance with hygiene regulations.
? Guaranteeing the delivery of perfect burgers and fries - every time.
? Making sure every customer leaves satisfied, handling any complaints quickly and professionally.
? Leading from the floor - working hands-on with your team, both in the kitchen and out with customers.
? Supporting the Restaurant Manager in daily operations - managing orders, deliveries, schedule, inventories while keeping the restaurant running smoothly. You ensure food is prepped efficiently to minimize waste and keep operations on track, all while planning for future success.


Not just any job. Not just any leader.
We’re looking for a person who shares our belief that great leadership isn’t about having all the answers or taking up the most space in the room. Our manager’s most important mission is to create an environment where people feel a true sense of belonging and a space to grow.
It’s about building trust, setting the right conditions for people to bring their best, and making sure they have what they need to excel, not just get through the day. We’re looking for someone who wants to do just that, every day.
To succeed in this role, you need to be a strong communicator, but your true superpower is listening, making both employees and customers feel heard.
Let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. The pace is high, the expectations even higher, and every day brings new challenges. In the middle of it all, we need a leader who creates stability, fosters a culture of support, and builds a workplace where people thrive and want to return every single day.


Who are you?
If you recognize yourself in the following, this might be for you:
? You are a humble person who puts your team’s needs before your ego. Even when challenged or questioned, you focus on understanding and grounding others rather than proving yourself.
? You act quickly and honestly. You get things done, provide feedback when needed, and never hesitate to address behaviors that could harm the team or the Five Guys culture.
? You thrive in fast-paced environments. If you prefer a job where things move slowly and predictably - sorry, this isn’t for you.
? You have a strong ability to create structure and order. Things move fast here, and you ensure that everything runs smoothly.
? You have 1+ years of experience leading a team and operations within a restaurant or café. You understand what it takes to run a successful operation.
? You are proficient in spoken English.
It’s considered a merit if you are fluent in spoken Swedish.


???? Don’t have all the experience yet? Apply anyway!
We place great value on the right attitude and personal qualities, and if you’re the right person for the job, we’ll help you grow into the role.
Job details
Part-time position (30 hours per week), with shifts including early mornings, late evenings, and weekends. The specific schedule may vary from week to week.
We apply a 6-month probationary period.
Applications are reviewed continuously, so we encourage you to apply as soon as possible. Visa mindre

Max Uppsala city söker biträdande restaurangchef

Ansök    Jul 15    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Praktisk information och nästa steg

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Restaurangchef/Unit manger till två av våra restauranger i Uppsala

Ansök    Jul 2    Compass Group AB    Restaurangchef
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi? Nu söker vi en drivande, passioneraad, närvarande och affärssmart restaurangchef/unit manger som vill vara med och forma framtidens restaurangupplevelse – från två olika utgångspunkter. Hos oss får du ett dubbelt uppdrag: Bygg upp en ny restaurang från grunden – en spännande plats med stor potential, men som ännu inte hittat sin publik. Lyft en befintlig restaurang med nya idéer –... Visa mer
Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en drivande, passioneraad, närvarande och affärssmart restaurangchef/unit manger som vill vara med och forma framtidens restaurangupplevelse – från två olika utgångspunkter.

Hos oss får du ett dubbelt uppdrag:
Bygg upp en ny restaurang från grunden – en spännande plats med stor potential, men som ännu inte hittat sin publik.
Lyft en befintlig restaurang med nya idéer – skapa ny energi, nytänk och utveckling i en verksamhet som behöver en ny riktning.

Det här är en roll för dig som vill göra skillnad på riktigt. Du brinner för mat, människor och service – men också för affär, försäljning och att skapa synliga resultat. Du är en ledare, och en doer som är med i driften, ser detaljerna och bygger team med både hjärta och tydlighet.

Du ansvarar för personal, budget, drift och kvalitet – men också för att skapa en arbetsplats där människor trivs och växer. Du ser varje möte som en möjlighet, både med gäst och kund, och är skicklig på att bygga relationer och hitta lösningar.

Vi på Compass Group ger dig frihet, förtroende och stöd – men framför allt möjligheten att göra något eget. Tillsammans skapar vi restauranger som gästerna pratar om – och gärna återvänder till.

Redo att ta nästa steg? Vi ser fram emot att höra från dig.

Vi erbjuder dig en roll med stor frihet, stort ansvar och alla möjligheter att påverka och göra skillnad – både för medarbetarna, gästerna och affären.

Är du redo att sätta en ny restaurang på kartan tillsammans med oss?

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Vår nyöppnade restaurang ligger i Boländerna Uppsala. Här får du vara med från grunden och bygga upp gästupplevelsen, rutinerna och teamet. Potentialen är stor – och du är nyckeln.
En etablerad restaurang i Uppsala Buisness park, där det nu finns utrymme för nya idéer, energi och utveckling. Här kan du ta något bra och göra det ännu bättre. Båda restaurangerna har öppet vardagar men kan vara event kvällstid.

Vem är du?

• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurangbranschen
• Du talar och skriver svenska obehindrat och kan tala engelska bra
• Du har god datavana
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har ett tydligt ledarskap och kan fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Max Uppsala Gnista söker biträdande restaurangchef

Ansök    Jul 16    Max Burgers AB    Restaurangchef
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumente... Visa mer
Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar?

Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande.

Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.  

Vem söker vi?

Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor.

Vad erbjuder vi

En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap. 

Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal. 

Praktisk information och nästa steg

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd Visa mindre

Shift Manager - Five Guys Scandinavia

Ansök    Maj 16    FG Uppsala AB    Restaurangchef
Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Shift Manager. At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts - no freezers, no pre-processed ingredients - just fresh produce and a passion for great food. But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining are... Visa mer
Can you stay cool under pressure while staying warm with people?


Then you might be our next Shift Manager.
At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts - no freezers, no pre-processed ingredients - just fresh produce and a passion for great food.
But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area who make the difference. Our team creates the customer experience, which is why we care just as much about our people as we do about our burgers.
What does a Shift Manager do?
As a Shift Manager, you are in charge of the shift. You ensure that everything runs smoothly from team dynamics to customer experience and operational efficiency.
Your responsibilities include:
? Leading and coaching Crew by being a present and supportive leader, someone they can rely on.
? Creating a great work environment where people excel, feel comfortable being themselves, and enjoy coming to work.
? Ensuring food safety and hygiene by maintaining high standards in food handling, cleanliness, and compliance with hygiene regulations.
? Guaranteeing the delivery of perfect burgers and fries - every time.
? Making sure every customer leaves satisfied, handling any complaints quickly and professionally.
? Leading from the floor - working hands-on with your team, both in the kitchen and out with customers.
? Supporting the Restaurant Manager in daily operations - managing orders, deliveries, inventories, and P&L while keeping the restaurant running smoothly. You ensure food is prepped efficiently to minimize waste and keep operations on track, all while planning for future success.


Not just any job. Not just any leader.
We’re looking for a person who shares our belief that great leadership isn’t about having all the answers or taking up the most space in the room. Our manager’s most important mission is to create an environment where people feel a true sense of belonging and a space to grow.
It’s about building trust, setting the right conditions for people to bring their best, and making sure they have what they need to excel, not just get through the day. We’re looking for someone who wants to do just that, every day.
To succeed in this role, you need to be a strong communicator, but your true superpower is listening, making both employees and customers feel heard.
Let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. The pace is high, the expectations even higher, and every day brings new challenges. In the middle of it all, we need a leader who creates stability, fosters a culture of support, and builds a workplace where people thrive and want to return every single day.


Who are you?
If you recognize yourself in the following, this might be for you:
? You are a humble person who puts your team’s needs before your ego. Even when challenged or questioned, you focus on understanding and grounding others rather than proving yourself.
? You act quickly and honestly. You get things done, provide feedback when needed, and never hesitate to address behaviors that could harm the team or the Five Guys culture.
? You thrive in fast-paced environments. If you prefer a job where things move slowly and predictably - sorry, this isn’t for you.
? You have a strong ability to create structure and order. Things move fast here, and you ensure that everything runs smoothly.
? You have 1+ years of experience leading a team and operations within a restaurant or café. You understand what it takes to run a successful operation.
? You are proficient in spoken Swedish.
? You are proficient in spoken English.




???? Don’t have all the experience yet? Apply anyway!
We place great value on the right attitude and personal qualities, and if you’re the right person for the job, we’ll help you grow into the role.
Job details
Full-time position (40 hours per week), with shifts including early mornings, late evenings, and weekends. The specific schedule may vary from week to week.
We apply a 6-month probationary period.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Coffee Shop Manager till Gränby Centrum

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Kappa Bar Uppsala söker skillad restaurangchef

Ansök    Maj 28    Barcraft Uppsala AB    Restaurangchef
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor? Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 10 st restauranger runt om i landet. Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming. Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllni... Visa mer
Vill du också jobba på en av Sveriges mest expansiva restaurangkedjor?
Kappa Bar är en konceptstyrd bar och restaurang med en unik nisch inom esport och gaming. Kappa´s första restaurang öppnades våren 2016 i Göteborg och har sedan dess vuxit till 10 st restauranger runt om i landet.
Kappa Bar välkomnar sina gäster till en upplevelse med mat och dryck kombinerat med alla sorters gaming.
Kappa serverar vällagad mat och unika drinkar - allt i en hyllning till gamingscenen. Menyn erbjuder alla åldrar något trevligt att äta även om vi är mest kända för vår högt värderade burgare som ofta infinner sig på diverse topplistor. Utöver gaming-nischen är Kappa Bar en aktivitetskrog där det löpande sker quizkvällar och andra roliga event.
Vi lägger en stor stolthet i det vi gör och drivs av att varje dag ge våra gäster ett fantastiskt restaurangbesök i en ny och modern miljö.
Kappa Bar är en del av Kappa Meltdown Group. KMG är verksamma i sex olika länder och har ungefär 30 barer/restauranger runt om i världen. Kappa Meltdown Group är idag världsledande inom sin nisch
Om rollen
Som restaurangchef på Kappa bar, ansvarar du för vår dagliga drift och att logistiken i matsalen flyter på. Du arbetar med att förbättra verksamheten och bidrar till ett gott samarbete mellan kök och restaurang.
Du skapar förutsättningar för en öppen och trivsam arbetsmiljö och tar ett stort personligt ansvar gentemot dina kollegor genom att föredömligt efterleva gällande branschregler, vara en god ledare och utveckla miljön tillsammans med gästerna.
Du ser vad som behöver göras ur gästens perspektiv och är snabb på att verkställa.
Huvuduppgifter
Ansvara för trivsel och skapa en god gästupplevelse.
Säkerställa att logistiken i matsalen fungerar.
Schemalägga, arbetsleda och ansvara för personalen i restaurangen.
Se över bemanning och kompetens, utbilda och övervaka.
Säkerställa att det är rent och fräscht och själva aktivt arbeta i matsalen
Samverka i huset och genomföra event och happenings
Säkerställa och kommunicera rutiner.
Följa Kappa bars policy och rutiner gällande hantering av koncept, egendom, produkter och utrustning.
Ha ett nära samarbete med ledningen för att uppnå intäktsmål.



Vem är du?
Vi söker en ansvarsfull person med glimten i ögat och ett stort hjärta för service. Du är trygg i dig själv och ser inga hinder att sköta restaurangen utefter ett färdigt koncept. Du förstår värdet i produkten, är lösningsorienterad och stimuleras av att jobba i ett team.
Erfarenhet av liknande tjänst är ett krav. Tjänsten tillsätts löpande, tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Shift Manager - Five Guys Scandinavia

Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Shift Manager. At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts - no freezers, no pre-processed ingredients - just fresh produce and a passion for great food. But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area ... Visa mer
Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Shift Manager.
At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts - no freezers, no pre-processed ingredients - just fresh produce and a passion for great food.
But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area who make the difference. Our team creates the customer experience, which is why we care just as much about our people as we do about our burgers.

What does a Shift Manager do?
As a Shift Manager, you are in charge of the shift. You ensure that everything runs smoothly from team dynamics to customer experience and operational efficiency.
Your responsibilities include:
Leading and coaching Crew by being a present and supportive leader, someone they can rely on.
Creating a great work environment where people excel, feel comfortable being themselves, and enjoy coming to work.
Ensuring food safety and hygiene by maintaining high standards in food handling, cleanliness, and compliance with hygiene regulations.
Guaranteeing the delivery of perfect burgers and fries - every time.
Making sure every customer leaves satisfied, handling any complaints quickly and professionally.
Leading from the floor - working hands-on with your team, both in the kitchen and out with customers.
Supporting the Restaurant Manager in daily operations - managing orders, deliveries, inventories, and P&L while keeping the restaurant running smoothly. You ensure food is prepped efficiently to minimize waste and keep operations on track, all while planning for future success.

Not just any job. Not just any leader.
We’re looking for a person who shares our belief that great leadership isn’t about having all the answers or taking up the most space in the room. Our manager’s most important mission is to create an environment where people feel a true sense of belonging and a space to grow.
It’s about building trust, setting the right conditions for people to bring their best, and making sure they have what they need to excel, not just get through the day. We’re looking for someone who wants to do just that, every day.
To succeed in this role, you need to be a strong communicator, but your true superpower is listening, making both employees and customers feel heard.
Let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. The pace is high, the expectations even higher, and every day brings new challenges. In the middle of it all, we need a leader who creates stability, fosters a culture of support, and builds a workplace where people thrive and want to return every single day.

Who are you?
If you recognize yourself in the following, this might be for you:
You are a humble person who puts your team’s needs before your ego. Even when challenged or questioned, you focus on understanding and grounding others rather than proving yourself.
You act quickly and honestly. You get things done, provide feedback when needed, and never hesitate to address behaviors that could harm the team or the Five Guys culture.
You thrive in fast-paced environments. If you prefer a job where things move slowly and predictably - sorry, this isn’t for you.
You have a strong ability to create structure and order. Things move fast here, and you ensure that everything runs smoothly.
You have 1+ years of experience leading a team and operations within a restaurant or café. You understand what it takes to run a successful operation.
You are proficient in spoken Swedish.
You are proficient in spoken English.
Don’t have all the experience yet? Apply anyway!
We place great value on the right attitude and personal qualities, and if you’re the right person for the job, we’ll help you grow into the role.

Job details
Full-time position (40 hours per week), with shifts including early mornings, late evenings, and weekends. The specific schedule may vary from week to week.
We apply a 6-month probationary period.
The application deadline is March 24, but applications are reviewed continuously, so we encourage you to apply as soon as possible. Visa mindre

Platschef

Ansök    Apr 8    Jobbet.se Sverige AB    Restaurangchef
Vi i Fidefamiljen kommer inom kort att ta över driften av restauranger, barer och festvåningen/VIP:en på Studenternas i Uppsala. Vi driver sedan tidigare verksamheter på Gotland och uppe i Funäsfjällen och vi ser fram emot att skapa en familjär och härlig atmosfär även i Uppsala. För att detta ska vara möjligt behöver vi fylla på med fler medarbetare och söker nu en engagerad platschef som vill vara med på denna resa! Om tjänsten Som platschef hos oss bli... Visa mer
Vi i Fidefamiljen kommer inom kort att ta över driften av restauranger, barer och festvåningen/VIP:en på Studenternas i Uppsala. Vi driver sedan tidigare verksamheter på Gotland och uppe i Funäsfjällen och vi ser fram emot att skapa en familjär och härlig atmosfär även i Uppsala. För att detta ska vara möjligt behöver vi fylla på med fler medarbetare och söker nu en engagerad platschef som vill vara med på denna resa!
Om tjänsten
Som platschef hos oss blir du en nyckelperson där du får vara med och utveckla och ta Studenternas till nästa nivå. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för hela serveringsdriften i arenans samtliga serveringar samt säkerställa att gästerna får en upplevelse utöver det vanliga.
I dina arbetsuppgifter ingår bland annat:
Dagligt arbete i serveringen på Brasserie21 och Terrassbaren.
Säkerställa att driften uppfyller krav utifrån avtal med fastighetsägare.
Personalplanering och schemaläggning av arenans samtliga serveringsytor (ej kökspersonal).
Rekrytering och anställning av personal i samråd med VD/HR samt förbereda och genomföra introduktion av nya och återkommande medarbetare.
Ansvara för varubeställning, städning och underhåll av material/maskiner.
Tillsammans med ägarna delta i utveckling av rutiner och processer samt hitta nya utvecklingsmöjligheter för verksamheten.

Vem söker vi?
Vi söker dig som är trygg i rollen som ledare och som har förmåga att kunna motivera och inspirera andra. Du är prestigelös och trivs med att jobba i en händelserik miljö. Du tycker att det är lika roligt att möta gästen på restauranggolvet som att jobba med planering och strategi. Självklart delar du vårt intresse inom mat, dryck och service!
För att lyckas i rollen ser vi att du har:
? Erfarenhet från en ledande roll där personalansvar har ingått
? Erfarenhet från restaurangbranschen eller närliggande verksamhet
? God svenska och engelska
? B-körkort
Övrigt
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning.
Arbetstiderna är huvudsakligen dagtid på vardagar, men viss kvälls- och helgarbete kan förekomma.
???? Du kommer att jobba på Brasserie21 på vardagar samt på VIP:en när det är matchdagar.
Har du några funderingar kring rekryteringen eller vill veta mer om oss på Fidefamiljen är du välkommen att kontakta Mattias Andersson på [email protected] eller 070-8762520.
Urval och intervjuer sker löpande så välkommen med din ansökan redan idag! Visa mindre

Assistant Manager

Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Assistant Manager. At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts, no freezers, no pre-processed ingredients, just fresh produce and a passion for great food. But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining are... Visa mer
Can you stay cool under pressure while staying warm with people?
Then you might be our next Assistant Manager.
At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts, no freezers, no pre-processed ingredients, just fresh produce and a passion for great food.
But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area who make the difference. Our team creates the customer experience, which is why we care just as much about our people as we do about our burgers.
What does an Assistant Manager do?
As an Assistant Manager, you play a key role in the daily operations and long-term success of the restaurant. You ensure that everything runs smoothly, from team dynamics to customer experience and operational efficiency.
Your responsibilities include:
 Leading and coaching Shift Managers and Crew by being a present and supportive leader, someone they can rely on.
 Creating a great work environment where people excel, feel comfortable being themselves, and enjoy coming to work.
 Ensuring food safety and hygiene by maintaining high standards in food handling, cleanliness, and compliance with hygiene regulations.
 Guaranteeing the delivery of perfect burgers and fries - every time.
 Making sure every customer leaves satisfied,  handling any complaints quickly and professionally.
 Leading from the floor - working hands-on with your team, both in the kitchen and out with customers.
 Supporting the Restaurant Manager in daily operations - managing orders, deliveries, inventories, and P&Lwhile; keeping the restaurant running smoothly. You ensure food is prepped efficiently to minimize waste and keep operations on track, all while planning for future success.
 Developing your team and building a strong talent pipeline - we want our employees to grow and take the next step.
Not just any job. Not just any leader.
We’re looking for a person who shares our belief that great leadership isn’t about having all the answers or taking up the most space in the room. Our manager’s most important mission is to create an environment where people feel a true sense of belonging and a space to grow.
It’s about building trust, setting the right conditions for people to bring their best, and making sure they have what they need to excel, not just get through the day. We’re looking for someone who wants to do just that, every day
To succeed in this role, you need to be a strong communicator, but your true superpower is listening, making both employees and customers feel heard.
Let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. The pace is high, the expectations even higher, and every day brings new challenges. In the middle of it all, we need a leader who creates stability, fosters a culture of support, and builds a workplace where people thrive and want to return every single day.

Who are you?
If you recognize yourself in the following, this might be for you:
 You are a humble leader who leads with intention and empathy, always focusing on your team members’ needs and creating a sense of safety and clarity for them.
 You act quickly and honestly. You get things done, provide feedback when needed, and never hesitate to address behaviors that could harm the team or the Five Guys culture.
 You thrive in fast-paced environments. If you prefer a job where things move slowly, sorry, this isn’t for you.
 You have a strong ability to create structure. Things move fast here, and you ensure that everything runs smoothly.
 You have 2+ years of experience leading a team and operations within a restaurant or café. You understand what it takes to run a successful operation.
 You are proficient in spoken Swedish.
You are proficient in spoken English.

 Don’t have all the experience yet? Apply anyway!
We place great value on the right attitude and personal qualities, and if you’re the right person for the job, we’ll help you grow into the role.

Job details
Full-time position (40 hours per week), with shifts including early mornings, late evenings, and weekends. The specific schedule may vary from week to week.
We apply a 6-month probationary period. Visa mindre

Assistant Manager till Forumgallerian Uppsala 30h/veckan

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker!  Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra... Visa mer
Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Coffee Shop Manager till Uppsala Central

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, vår... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Clarion Gillet & The Social Bar & Bistro söker en driven, passionerad Resta

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality! Clarion Hotel® is part of Strawberry. Clarion Hotel Gillet är e... Visa mer
About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!

Clarion Hotel® is part of Strawberry.

Clarion Hotel Gillet är ett fullservicehotell mitt i centrala Uppsala med fokus på personlig service och en varm välkomnande atmosfär. En mötesplats oavsett om man reser i arbetet, privat eller är boende i Uppsala. Hotellet har 161 hotellrum, 23 mötesrum, Selma City SPA & på The Social Bar & Bistro kan man njuta av klassiska bistrorätter i ny modern tappning.

Är du en erfaren och driven ledare som brinner för att skapa upplevelser i världsklass?
Då har vi den perfekta rollen för dig!

Din roll:
Som Restaurang- och Bankettchef på Gillet kommer du att vara en nyckelperson i vårt team och ha ett helhetsansvar för driften av vår restaurang, bar och bankettverksamhet. Med ett kommersiellt fokus och en stark passion för mat och dryck kommer du att spela en avgörande roll i att höja både servicenivån och våra intäkter.

Den vi söker:
Du har en driven och tävlingsinriktad personlighet, samtidigt som du sprider energi och entusiasmerar ditt team. Med tidigare erfarenhet som Restaurang- och Bankettchef, gärna inom hotellbranschen, har du utvecklat en ledarstil som både inspirerar och leder till framgång. Du trivs i driften och brinner för att planera och genomföra olika typer av evenemang. Att uppnå de ekonomiska målen för verksamheten är något som motiverar dig, och du vet att en nöjd gäst är nyckeln till återkommande besök.

Dina arbetsuppgifter:
* Leda, coacha och arbeta med teamet i den dagliga driften & skapa en härlig arbetsmiljö.
* Resultatansvar för avdelningen och kontinuerlig uppföljning så att prognos uppnås
* Ständigt sträva mot att höja servicenivån genom utbildning och utveckling av personalen
* Personalansvar för bar & servis och sköta schemaläggning, bemanning och rekrytering.
* Beställning & inventering av dryck
* Du ingår i hotellets avdelningschefsgrupp och rapporterar till Operation Manager
* En fullständig arbetsbeskrivning presenteras i samband med tillsättning.

Vi erbjuder:
* En professionell och dynamisk arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik.
* Goda karriärmöjligheter
* Fina personalförmåner med friskvårdsbidrag, rabatterade priser på våra hotell & restauranger i hela norden.

Jag som rekryterar heter Ann Falkman och jobbar som Operations Manager på Clarion Hotel Gillet. Jag har lång erfarenhet av hotellbranschen och har arbetat i flera olika positioner, något som har givit mig en stor förståelse för att se helheten.
Som chef strävar jag alltid efter att skapa en arbetsmiljö där varje medarbetare känner sig stöttad, värderad och har möjlighet att utvecklas. Enligt vår senaste medarbetarundersökning reflekteras detta genom de höga betygen jag fått inom viktiga områden som strategi, stöd, tydliga mål och åsiktsfrihet.

Anställningsgrad:
Tillsvidare, 100%, tjänsten är till största delen förlagd kvällstid där även helgarbete ingår.
Tillträde enligt överenskommelse

Vi behandlar ansökningarna löpande så vänta inte med att söka! Visa mindre

Restaurangchef sökes till central restaurang

Ansök    Feb 18    H.F.R Uppsala AB    Restaurangchef
Iberico söker Restaurangchef! Vill Du leda och utveckla Iberico Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar. Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid! VI SÖKER DIG För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och... Visa mer
Iberico söker Restaurangchef!
Vill Du leda och utveckla Iberico
Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar.
Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid!
VI SÖKER DIG
För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla koncept, affärsidéer och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engagemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!
Den här rollen teamar ihop med vår andra Restaurangchefer, inom Iberico och ingår i ett Chefsteam som består av VD, Restaurangchef, Kökschef och Barchef. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål.
Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i service
Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med Barchef, kökschef och restaurangchef
Personalansvar
Bemanning av service
Rekrytering och upplärning av nya kollegor
Medarbetarutveckling och utbildning av personal
Inventering & Inköpsansvar
Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare
Delta på planeringsmöten tillsammans med VD, Restaurangchef, Barchef och Kökschef



VEM ÄR DU?
Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Restaurangchef innan men bör ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär.
Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité
Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter
Du gillar samarbete och att leda andra och du vet att framgång är ett teamarbete
Du gillar och kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo
Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts
Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig
Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver



Det är meriterande om:
Du haft en ledande position tidigare
Du är utbildad sommelier eller liknande
Du har erfarenhet av att utveckla menyer
Erfarenhet av inköp och prissättning



SISTA ANSÖKNINGSDAG
Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper och låta rekryteringen ta tid för att hitta rätt person. Urval och intervjuer sker löpande under vintern/våren med ambition att tillsättas under våren 2025
Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss. Ansökan skickas till [email protected]. Märk ansökan med Restaurangchef i ämnesraden.
Välkommen in med din ansökan! Visa mindre

Burger King Uppsala E4;Stenhagen,Gränby

Ansök    Feb 19    Rex Burger AB    Restaurangchef
Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig! Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang. Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör. VARFÖR SKA DU VÄLJA OSS? - För at... Visa mer
Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig!


Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.


Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.


VARFÖR SKA DU VÄLJA OSS?
- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Vi ger dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder personlig lönesättning


VI SÖKER DIG:
- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andrabranscher


Känner du igen dig själv i detta, då önskar vi dig varmt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Biträdande Restaurangchef till Food & Co Boländerna

Ansök    Jan 21    Compass Group AB    Restaurangchef
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi? Är du en energisk och kreativ person som älskar att kombinera försäljning med matlagning? Är du en naturlig ledare som brinner för att inspirera andra? Då har vi det perfekta jobbet för dig! I rollen som Biträdande restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer vara i driften och stöta och hjälpa till i alla po... Visa mer
Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Är du en energisk och kreativ person som älskar att kombinera försäljning med matlagning? Är du en naturlig ledare som brinner för att inspirera andra? Då har vi det perfekta jobbet för dig!

I rollen som Biträdande restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer vara i driften och stöta och hjälpa till i alla positioner, allt från att stå i cafét och baka till att vara i köket. Även runt och besöka företag för att sälja in din restaurang. Också bra om du ha insyn hur man markandsför oss på olika social media kanaler. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål. Du behöver ha mycket kunskap om digitala verktyg, hur man använder sig av digital marknadsföring och social media kommunikation.

Om Food & Co Boländerna

Food & Co Boländerna är en ny etablerade restaurang i Boländerna. Vårt mål är att servera 500 lunch, sälja sallader och utveckla vårt café. Även få in en massa olika events i våra härliga lokaler.

.

Vem är du?

Är du en energisk ledare med en brinnande passion för mat och service? Vill du vara en del av ett dynamiskt team och skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster? Då kan du vara den vi söker!

Vi letar efter dig som:

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 5 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Restaurangchef sökes till central restaurang

Ansök    Jan 7    H.F.R Uppsala AB    Restaurangchef
Iberico söker Restaurangchef! Vill Du leda och utveckla Iberico Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar. Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid! VI SÖKER DIG För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och... Visa mer
Iberico söker Restaurangchef!
Vill Du leda och utveckla Iberico
Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar.
Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid!
VI SÖKER DIG
För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla koncept, affärsidéer och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engagemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!
Den här rollen teamar ihop med vår andra Restaurangchefer, inom Iberico och ingår i ett Chefsteam som består av VD, Restaurangchef, Kökschef och Barchef. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål.
Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i service
Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med Barchef, kökschef och restaurangchef
Personalansvar
Bemanning av service
Rekrytering och upplärning av nya kollegor
Medarbetarutveckling och utbildning av personal
Inventering & Inköpsansvar
Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare
Delta på planeringsmöten tillsammans med VD, Restaurangchef, Barchef och Kökschef



VEM ÄR DU?
Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Restaurangchef innan men bör ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär.
Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité
Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter
Du gillar samarbete och att leda andra och du vet att framgång är ett teamarbete
Du gillar och kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo
Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts
Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig
Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver



Det är meriterande om:
Du haft en ledande position tidigare
Du är utbildad sommelier eller liknande
Du har erfarenhet av att utveckla menyer
Erfarenhet av inköp och prissättning



SISTA ANSÖKNINGSDAG
Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper och låta rekryteringen ta tid för att hitta rätt person. Urval och intervjuer sker löpande under sommaren/hösten med ambition att tillsättas under slutet av 2024/början 2025.
Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss. Ansökan skickas till [email protected]. Märk ansökan med Restaurangchef i ämnesraden.
Välkommen in med din ansökan! Visa mindre

Biträdande Unit Manager till Food & Co Boländerna

Ansök    Nov 5    Compass Group AB    Restaurangchef
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi? Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Biträdande Unit manger som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation. I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat så... Visa mer
Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Biträdande Unit manger som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.

I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du fördelar och strukturerar den dagliga driften och säkerställer en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du kommer även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om Food & Co Boländerna

Food & Co Boländerna är en ny etablerade restaurang i Boländerna. Vårt mål är att servera 500 lunch, sälja sallader och utveckla vårt café. Även få in en massa olika events i våra härliga lokaler.

.

Vem är du?

Är du en energisk ledare med en brinnande passion för mat och service? Vill du vara en del av ett dynamiskt team och skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster? Då kan du vara den vi söker!

Vi letar efter dig som:

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 5 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Restaurangchef sökes till central restaurang

Ansök    Nov 13    H.F.R Uppsala AB    Restaurangchef
Iberico söker Restaurangchef! Vill Du leda och utveckla Iberico Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar. Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid! VI SÖKER DIG För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och... Visa mer
Iberico söker Restaurangchef!
Vill Du leda och utveckla Iberico
Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar.
Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid!
VI SÖKER DIG
För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla koncept, affärsidéer och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engagemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!
Den här rollen teamar ihop med vår andra Restaurangchefer, inom Iberico och ingår i ett Chefsteam som består av VD, Restaurangchef, Kökschef och Barchef. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål.
Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i service
Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med Barchef, kökschef och restaurangchef
Personalansvar
Bemanning av service
Rekrytering och upplärning av nya kollegor
Medarbetarutveckling och utbildning av personal
Inventering & Inköpsansvar
Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare
Delta på planeringsmöten tillsammans med VD, Restaurangchef, Barchef och Kökschef



VEM ÄR DU?
Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Restaurangchef innan men bör ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär.
Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité
Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter
Du gillar samarbete och att leda andra och du vet att framgång är ett teamarbete
Du gillar och kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo
Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts
Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig
Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver



Det är meriterande om:
Du haft en ledande position tidigare
Du är utbildad sommelier eller liknande
Du har erfarenhet av att utveckla menyer
Erfarenhet av inköp och prissättning



SISTA ANSÖKNINGSDAG
Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper och låta rekryteringen ta tid för att hitta rätt person. Urval och intervjuer sker löpande under sommaren/hösten med ambition att tillsättas under slutet av 2024/början 2025.
Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss. Ansökan skickas till [email protected]. Märk ansökan med Restaurangchef i ämnesraden.
Välkommen in med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Okt 4    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration

Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Iberico i Uppsala söker restaurangchef till nytt koncept

Ansök    Sep 18    Cheffle AB    Restaurangchef
Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen. 10 år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är. Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varj... Visa mer
Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurangen.
10 år senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är.
Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varje kväll i veckan!



Vill du leda och utveckla ett nytt koncept under varumärket Iberico? 

Under 2023 öppnade vi ett nytt koncept under varumärket Iberico, Iberico Plan2. Vi söker nu en restaurangchef som tillsammans med andra chefer i verksamheten vill leda, driva och utveckla vår restaurang. 

Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien samtidigt som vi låter oss inspireras av mat och dryck från hela världen. Genom vår nya satsning skapar vi en ny mötesplats för afterworks och en mötesplats för vänner och/eller själsfränder. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid. 

Vi söker dig: 

För att trivas hos oss ska du vara en prestigelös teamplayer med en genuin vilja av att dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med idéer och tankar för att utveckla koncept, affärsidé och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engagemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!

Den här rollen teamar ihop med våra andra restaurangchefer inom Iberico och ingår i ett chefsteam som består av VD, restaurangchef för Iberico-restaurangen, kökschef och barchef. Tillsammans ansvarar ni för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål. 

Ditt ansvarsområde: 


Dagligt arbete i service  

Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med barchef

Personalansvar

Bemanning av service

Rekrytering och upplärning av nya kollegor

Medarbetarutveckling och utbildning av personal

Inventering & inköpsansvar

Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare

Delta på planeringsmöten tillsammans med VD, restaurangchef, barchef och kökschef



Vem är du?

Vi ser gärna att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i en restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som restaurangchef tidigare men du ska ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär. Du har en god ledarskapsprofil och vill nu ta nästa steg i karriären.

Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan: 


Du är en mat- och dryckes intresserad nörd som förstår värdet av kvalité

Du drivs av att se andra utvecklas genom att dela med dig av dina kunskaper och erfarenheter

Du gillar samarbete och förstår att framgång är ett teamarbete

Du kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo

Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts

Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig 

Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet att gå utanför boxen när det väl behövs



Det är meriterande om: 


Du tidigare haft en ledande position

Du är utbildad sommelier eller liknande

Du har erfarenhet av att utveckla menyer

Erfarenhet av inköp och prissättning



I den här rollen blir du en nyckelperson för Iberico. Vi lägger därför stor vikt vid personliga egenskaper och låter rekryteringen ta den tid som behövs för att hitta rätt person.

Urval och intervjuer sker löpande under hösten med ambitionen att tillsätta tjänsten under sista kvartalet 2024. 

Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss.

Välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Är du vår nästa Restaurangchef?

Ansök    Sep 25    Zink AB    Restaurangchef
Vi söker en driven och erfaren Restaurangchef som kan leda vårt team till framgång! Hos oss får du chansen att arbeta i en dynamisk miljö där service och kvalitet alltid är i fokus. Vad vi letar efter: Gedigen erfarenhet av att leda stora team inom restaurangbranschen. Förmåga att hålla huvudet kallt och ta snabba beslut i stressiga situationer. Ett naturligt ledarskap med förmåga att motivera och utveckla personalen. Hög känsla för service och kundupp... Visa mer
Vi söker en driven och erfaren Restaurangchef som kan leda vårt team till framgång! Hos oss får du chansen att arbeta i en dynamisk miljö där service och kvalitet alltid är i fokus.


Vad vi letar efter:


Gedigen erfarenhet av att leda stora team inom restaurangbranschen.
Förmåga att hålla huvudet kallt och ta snabba beslut i stressiga situationer.
Ett naturligt ledarskap med förmåga att motivera och utveckla personalen.
Hög känsla för service och kundupplevelse.
Van vid att arbeta med resultatmål och budgetansvar.
Vi erbjuder:


En spännande arbetsplats med högt tempo och passionerade kollegor.
Möjlighet att växa och utvecklas inom företaget.
Konkurrenskraftig lön och förmåner.
Är du redo för en ny utmaning där du får visa din skicklighet och skapa en oförglömlig gästupplevelse? Ansök idag och bli en del av vårt framgångsrika team! Visa mindre

Restaurangchef

Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan... Visa mer
Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få ditt team att arbeta tillsammans. En Leader of Bastard leder med gott exempel i enlighet med Bastard Burgers ledarskapsprinciper och värderingar.
I rollen förväntas du ta ett högt ägandeskap för tilldelad enhet samt strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda att vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.

RestaurangchefOm rollen
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen. Arbetet innebär ett stort driftfokus, kök och kassa, med administrativa inslag där du förväntas ta ett högt ägandeskap.Operativt arbete i driften ca 80 % av arbetstiden.
Övergripande ansvarsområden:
Utbilda och rekrytera personal
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet
Systematiskt göra uppföljningar i interna system
Upprätta säkra arbetsförhållanden och följa det interna systematiska arbetsmiljöarbetet
Se till att livsmedelssäkerheten följs i enlighet med hygienbestämmelser
Aktivt arbeta med och implementera Bastard Burgers likabehandlingsplan och värdeord på sin enhet

Är vi en match?Vi söker dig som...
Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personal och budgetansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språken
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger
Har en utmärkt kommunikationsförmåga
God organisations- och ledarskapsförmåga, där du är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål


Vi erbjuder digBastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla! Perks:• Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp).• Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.)• Veckovis pulsmätning• Friskvårdsbidrag • Betald startavgift för lopp och tävlingar• Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland, Norge och New York.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.
Mångfald och inkludering
Bastard Burgersvärdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet,vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder.Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurangansvarig

Ansök    Aug 12    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillh... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet
- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Du brinner för att sätta gästen i centrum
- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar
- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning
- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål
- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi
- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:
Personalfrågor
Schemaläggning
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Administration

Du ska vidhålla
- hög kvalité på våra produkter
- hög servicenivå gentemot gäster
- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Restaurangchef Miss Voon Uppsala

Ansök    Aug 14    Miss Voon Sweden AB    Restaurangchef
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala och Skellefteå. Jonas Svensson med team driver Miss Voon, Goma asiatisk gastropub och India´s. Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan. Vi söker nu en ... Visa mer
Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala och Skellefteå. Jonas Svensson med team driver Miss Voon, Goma asiatisk gastropub och India´s. Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan.
Vi söker nu en restaurangchef till Miss Voon Uppsala. Du kommer att ha ansvar över den dagliga driften, schemaläggning och planering samt personalansvar.
Som person är du trygg i dig själv och i din chefsroll. Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm.
En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha mycket kontakt med gäster. Du har lätt för att arbeta i nära samverkan med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt och att du är strukturerad och kan ta egna initiativ. Visa mindre

Restaurangchef sökes till central restaurang

Ansök    Jul 18    H.F.R Uppsala AB    Restaurangchef
Iberico söker Restaurangchef! Vill Du leda och utveckla Iberico Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar. Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid! VI SÖKER DIG För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper oc... Visa mer
Iberico söker Restaurangchef!
Vill Du leda och utveckla Iberico
Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår olika restaurangdelar.
Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid!
VI SÖKER DIG
För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla koncept, affärsidéer och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engagemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!
Den här rollen teamar ihop med vår andra Restaurangchefer, inom Iberico och ingår i ett Chefsteam som består av Vd, Restaurangchef för Iberico-restaurangen, Kökschef och Barchef. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål.
Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i service
Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med Barchef, kökschef och restaurangchef
Personalansvar
Bemanning av service
Rekrytering och upplärning av nya kollegor
Medarbetarutveckling och utbildning av personal
Inventering & Inköpsansvar
Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare
Delta på planeringsmöten tillsammans med VD, Restaurangchef, Barchef och Kökschef



VEM ÄR DU?
Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Restaurangchef innan men bör ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär.
Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité
Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter
Du gillar samarbete och att leda andra och du vet att framgång är ett teamarbete
Du gillar och kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo
Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts
Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig
Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver



Det är meriterande om:
Du haft en ledande position tidigare
Du är utbildad sommelier eller liknande
Du har erfarenhet av att utveckla menyer
Erfarenhet av inköp och prissättning



SISTA ANSÖKNINGSDAG
Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper och låta rekryteringen ta tid för att hitta rätt person. Urval och intervjuer sker löpande under sommaren/hösten med ambition att tillsättas under 3e eller 4e kvartalet 2024.
Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss. Ansökan skickas till [email protected]. Märk ansökan med Restaurangchef i ämnesraden.
Välkommen in med din ansökan! Visa mindre

Restaurangchef sökes till Borgen

Ansök    Jan 5    MODIU AB    Restaurangchef
Restaurangchef sökes till Borgen restaurang och festsalar i Uppsala Borgen restaurang och festsalar i Uppsala växer och behöver nu utöka sitt team med ytterligare en kompetent kollega. Vi letar efter dig som har minst 4 år i branschen varav minst 1 i en ansvarsposition, har gått utbildning i ansvarsfull alkoholservering och talar svenska. Borgen är en bred verksamhet med både lunch och festsalar, ibland samtidigt så man måste kunna ha många bollar i luften... Visa mer
Restaurangchef sökes till Borgen restaurang och festsalar i Uppsala
Borgen restaurang och festsalar i Uppsala växer och behöver nu utöka sitt team med ytterligare en kompetent kollega. Vi letar efter dig som har minst 4 år i branschen varav minst 1 i en ansvarsposition, har gått utbildning i ansvarsfull alkoholservering och talar svenska. Borgen är en bred verksamhet med både lunch och festsalar, ibland samtidigt så man måste kunna ha många bollar i luften samtidigt.


Vad går arbetet ut på?
I rollen som restaurangchef kommer du att ansvara för beställning, planering och schemaläggning för service samt planera med kökschefen. Du kommer även vara ansvarig för vår mail där vi får bokningsförfrågningar för festsalsverksamheten, skriva pm och ta möten med intressenter.
Tjänsten är på heltid och inkluderar vardagar, kvällar och helger.


Är du den vi söker?
Det här jobbet passar dig som framför allt är stresstålig, strukturerad och initiativtagande i de
arbetsuppgifter du tar dig an. Det är meriterande om du har haft en liknande roll tidigare, har relevant utbildning inom hotell/restaurang och har vana att jobba i ett lag. Vi tar för givet att du är en engagerad och utåtriktad person som är mån om att göra ett bra jobb!


Vi anställer löpande!
Välkommen med din ansökan så snart som möjligt. Visa mindre

Restaurangchef - ChopChop Gränby

Ansök    Jul 24    ChopChop AB    Restaurangchef
Vi söker dig som är redo för nya spännande utmaningar! ChopChop Gränby söker efter en driven och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen och teamet tillsammans med våran distriktschef. Vi söker dig som vill jobba med våran nuvarande team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet. Våran nuvarande restaurangchef ska vidare på nya utmaningar och vi sök... Visa mer
Vi söker dig som är redo för nya spännande utmaningar!
ChopChop Gränby söker efter en driven och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen och teamet tillsammans med våran distriktschef. Vi söker dig som vill jobba med våran nuvarande team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet.
Våran nuvarande restaurangchef ska vidare på nya utmaningar och vi söker just dig som vill anta denna utmaning och joina oss i vår resa!
Vi är ett växande snabbmatskedja som startades 2011 och har idag 41 restauranger. Vi söker dig som vill bli bäst i Sverige!
Du är ledaren på plats som jobbar aktivt med att finnas där, följer upp och utvecklar din viktigaste tillgång, vilket är din personal. Med det sagt är det viktigt att du jobbar aktivt i driften med din restaurangchef och ditt team för att visa vägen och tillvägagångssättet på hur man ska utföra det praktiska arbetet med kvalité. Det är viktigt att du är duktig i det praktiska arbetet och ser nyttan och nöjet med att jobba tillsammans med din personal för att leverera slutprodukten och en grym kundupplevelse. Du är spelaren på planen som har det yttersta ansvaret för att vägleda gruppen och verksamheten mot rätt riktning.
Vad vill vi?
Vi vill fortsätta utveckla det öppna och trivsamma arbetsplatsen tillsammans med dig!
Vi söker dig som Värnar om personalens välmående och utveckling i det praktiska arbetet samt personlig utveckling. Vi ser gärna att du har erfarenhet inom personalhantering eller har en ledarstil som är utmärkande och övertygande.
Som vill leda ditt team till att bli Bäst i Sverige!
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:
Att säkerställa så att restaurangen uppfyller de mål som sätts internt. Omvandla det övergripande målen till handlingsplaner som är anpassade för just din enhet.
Att jobba aktivt för att uppnå men även förmedla ChopChops ledord: Gott, snabbt och enkelt!
Att säkerställa samt jobba på: planering av personal och schema, service och bemötande, försäljning och den lokala marknadsföringen samt service/reparation och underhåll.
Att aktivt jobba med uppföljning av restaurangens rutiner, utföra kontroller för att bibehålla god och korrekt standard.
Att leda samt jobba med ditt team i driften.



Vad kan vi erbjuda dig?
Vi på ChopChop kan erbjuda dig en ny plattform som värnar om din kompetens och passion för att jobba med service och personal. Vi kan erbjuda dig goda utvecklingsmöjligheter då vi är ett företag med höga ambitioner och har mycket kvar att utveckla tillsammans med vår personal.
ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska Drive-Thru restaurang. Vårt mål är att skapa trivsamma och bra arbetsmiljöer för vår medarbetare och ha nöjda gäster där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi skall vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna. Besök vår hemsida för att ta steget till att lära känna oss!
Vi söker dig:
Du är resultatdriven och kan snabbt samt enkelt leverera mätbara och synliga resultat
Du har minst 2-4 års erfarenheter av personalhantering, gärna men inte nödvändigtvis inom restaurang.
Du är positiv
Du har en förmåga att inspirera och stödja dina medarbetare och kan motivera dem att sälja och ge bra kundbemötanden.
Du är och arbetar systematiskt, strukturerad med en klar överblick.
Tidigare erfarenheter inom restaurang eller servicebranschen är ett krav!



http://www.chopchop.se
Tjänsten startar enligt överenskommelse med utbildning och onboarding.
Det är viktigt att du märker ansökan med "Gränby - Restaurangchef " Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Nov 13    King Food AB    Restaurangchef
Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig! Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang. Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör. Varför ska du välja oss? - För att ... Visa mer
Har du en dröm att driva din egen restaurang? Då vill vi att du hör av dig!

Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.

Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.

Varför ska du välja oss?

- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning
- Vi ger dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher
- Vi erbjuder personlig lönesättning

Vi söker dig:

- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andra branscher

Känner du igen dig själv i detta, då önskar vi dig varmt välkommen till ett roligt grillparty i organiserad form!



Burger King® är en global kedja med mer än 16.000 restauranger i 100 länder. I Skandinavien drivs Burger King® av King Food Scandinavia som är en del av Ring International Holding, och har master franchise rättigheterna till Burger King® i Sverige, Norge och Danmark. Visa mindre

Restaurangchef - ChopChop Gränby

Ansök    Nov 16    ChopChop AB    Restaurangchef
Vi söker dig som är redo för nya spännande utmaningar! ChopChop Gränby söker efter en driven och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen och teamet tillsammans med våran distriktschef. Vi söker dig som vill jobba med våran nuvarande team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet. Våran nuvarande restaurangchef ska vidare på nya utmaningar och vi sök... Visa mer
Vi söker dig som är redo för nya spännande utmaningar!
ChopChop Gränby söker efter en driven och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen och teamet tillsammans med våran distriktschef. Vi söker dig som vill jobba med våran nuvarande team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet.
Våran nuvarande restaurangchef ska vidare på nya utmaningar och vi söker just dig som vill anta denna utmaning och joina oss i vår resa!
Vi är ett växande snabbmatskedja som startades 2011 och har idag 39 restauranger. Vi söker dig som vill bli bäst i Sverige!
Du är ledaren på plats som jobbar aktivt med att finnas där, följer upp och utvecklar din viktigaste tillgång, vilket är din personal. Med det sagt är det viktigt att du jobbar aktivt i driften med din restaurangchef och ditt team för att visa vägen och tillvägagångssättet på hur man ska utföra det praktiska arbetet med kvalité. Det är viktigt att du är duktig i det praktiska arbetet och ser nyttan och nöjet med att jobba tillsammans med din personal för att leverera slutprodukten och en grym kundupplevelse. Du är spelaren på planen som har det yttersta ansvaret för att vägleda gruppen och verksamheten mot rätt riktning.
Vad vill vi?
Vi vill fortsätta utveckla det öppna och trivsamma arbetsplatsen tillsammans med dig!
Vi söker dig som Värnar om personalens välmående och utveckling i det praktiska arbetet samt personlig utveckling. Vi ser gärna att du har erfarenhet inom personalhantering eller har en ledarstil som är utmärkande och övertygande.
Som vill leda ditt team till att bli Bäst i Sverige!
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:
Att säkerställa så att restaurangen uppfyller de mål som sätts internt. Omvandla det övergripande målen till handlingsplaner som är anpassade för just din enhet.
Att jobba aktivt för att uppnå men även förmedla ChopChops ledord: Gott, snabbt och enkelt!
Att säkerställa samt jobba på: planering av personal och schema, service och bemötande, försäljning och den lokala marknadsföringen samt service/reparation och underhåll.
Att aktivt jobba med uppföljning av restaurangens rutiner, utföra kontroller för att bibehålla god och korrekt standard.
Att leda samt jobba med ditt team i driften.



Vad kan vi erbjuda dig?
Vi på ChopChop kan erbjuda dig en ny plattform som värnar om din kompetens och passion för att jobba med service och personal. Vi kan erbjuda dig goda utvecklingsmöjligheter då vi är ett företag med höga ambitioner och har mycket kvar att utveckla tillsammans med vår personal.
ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska Drive-Thru restaurang. Vårt mål är att skapa trivsamma och bra arbetsmiljöer för vår medarbetare och ha nöjda gäster där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi skall vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna. Besök vår hemsida för att ta steget till att lära känna oss!
Vi söker dig:
Du är resultatdriven och kan snabbt samt enkelt leverera mätbara och synliga resultat
Du har minst 2-4 års erfarenheter av personalhantering, gärna men inte nödvändigtvis inom restaurang.
Du är positiv
Du har en förmåga att inspirera och stödja dina medarbetare och kan motivera dem att sälja och ge bra kundbemötanden.
Du är och arbetar systematiskt, strukturerad med en klar överblick.
Tidigare erfarenheter inom restaurang eller servicebranschen är ett krav!



http://www.chopchop.se
Tjänsten startar enligt överenskommelse med utbildning och onboarding.
Det är viktigt att du märker ansökan med "Gränby - Restaurangchef " Visa mindre

Restaurang Chef / Ansvarig

Ansök    Nov 27    MODIU AB    Restaurangchef
Restaurangchef sökes till Borgen restaurang och festsalar i Uppsala Borgen restaurang och festsalar i Uppsala växer och behöver nu utöka sitt team med ytterligare en kompetent kollega. Vi letar efter dig som har minst 4 år i branschen varav minst 1 i en ansvarsposition, har gått utbildning i ansvarsfull alkoholservering och talar svenska. Borgen är en bred verksamhet med både lunch och festsalar, ibland samtidigt så man måste kunna ha många bollar i luften... Visa mer
Restaurangchef sökes till Borgen restaurang och festsalar i Uppsala
Borgen restaurang och festsalar i Uppsala växer och behöver nu utöka sitt team med ytterligare en kompetent kollega. Vi letar efter dig som har minst 4 år i branschen varav minst 1 i en ansvarsposition, har gått utbildning i ansvarsfull alkoholservering och talar svenska. Borgen är en bred verksamhet med både lunch och festsalar, ibland samtidigt så man måste kunna ha många bollar i luften samtidigt.


Vad går arbetet ut på?
I rollen som restaurangchef kommer du att ansvara för beställning, planering och schemaläggning för service samt planera med kökschefen. Du kommer även vara ansvarig för vår mail där vi får bokningsförfrågningar för festsalsverksamheten, skriva pm och ta möten med intressenter.
Tjänsten är på heltid och inkluderar vardagar, kvällar och helger.


Är du den vi söker?
Det här jobbet passar dig som framför allt är stresstålig, strukturerad och initiativtagande i de
arbetsuppgifter du tar dig an. Det är meriterande om du har haft en liknande roll tidigare, har relevant utbildning inom hotell/restaurang och har vana att jobba i ett lag. Vi tar för givet att du är en engagerad och utåtriktad person som är mån om att göra ett bra jobb!


Vi anställer löpande!
Välkommen med din ansökan så snart som möjligt. Visa mindre

Restaurangchef till Heat Boländerna och Heat Express Fyrislund!

Ansök    Aug 7    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion! Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är ... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!
Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden.
Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta
Vi finns för närvarande i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås.

Om tjänsten: Att vara restaurangchef på Heat är roligt och omväxlande. Våra restaurangchefer är våra experter på plats. Det är de som skapar fantastiskt bra relationer främst med våra gäster, men även med uppdragsgivare/hyresvärd. De leder sitt Heatteam framåt mot uppsatta mål, firar segrar och de är naturliga lagkaptener.

Heat Boländerna är vårt flaggskepp där Heats koncept startade. Där serverar vi ca 500 gäster per dag och har öppet måndag-fredag. Heat Express Fyrislund är belägen på Fresenius Kabi och där serverar vi ca 200 gäster/dag måndag-söndag. Båda restaurangerna levererar även catering i Uppsala med omnejd.

Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden:
- Följa Heats koncept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner.
- Arbeta i- och vara delaktig i driften.
- Leda och kvalitetssäkra.
- Inspirera och engagera dina medarbetare.
- Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor.
- Rekrytering, schemaplanering och tidrapportering.
- Budgetering och enklare resultatuppföljning.

Om dig: Du är lösningsfokuserad, bra på att leda andra och på att få med dig ditt team. Du förstår vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Du har en stor passion för service, tidigare erfarenhet av ledarskap och vill vara en viktig del i Heats fortsatta segertåg genom landet. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter.
Körkort är ett krav för denna tjänst.

Vi erbjuder: Ett roligt och omväxlande arbete dagtid må-fre (kvälls- och helgarbete kan förekomma) i ett ambitiöst växande företag med kollektivavtal (Visita/Unionen), friskvårdsbidrag á 1500 kr/år, rabatterade naprapatbesök, rabatter på vårt sortiment, årlig kickoff och ett gott och roligt samarbete med kollegor och chefer. Visa mindre

Restaurant & Bar Manager sökes till Irländsk pub!

Ansök    Aug 18    WORKNORDIC GROUP AB    Restaurangchef
Om oss: Vårt mål på O'Neill's är att skapa en verkligt genuin traditionell irländsk pub. Vår önskan är att du ska uppleva det bästa inom irländsk gästfrihet. O'Neill's är en informell samlingsplats och ett koncept i Uppsala – med rikt dekorerade väggar och separata där människor umgås i en traditionell irländsk miljö. Här kan du försvinna från stadens stress och buller och njuta av god dryck och mat. Är du vår nya Restaurant Manager? Du kommer att ansvara ... Visa mer
Om oss:
Vårt mål på O'Neill's är att skapa en verkligt genuin traditionell irländsk pub. Vår önskan är att du ska uppleva det bästa inom irländsk gästfrihet.
O'Neill's är en informell samlingsplats och ett koncept i Uppsala – med rikt dekorerade väggar och separata där människor umgås i en traditionell irländsk miljö. Här kan du försvinna från stadens stress och buller och njuta av god dryck och mat.
Är du vår nya Restaurant Manager?
Du kommer att ansvara för att leda och utveckla vårt restaurang- och barsteam, samt säkerställa en förstklassig kundupplevelse.
Du ska ha starka ledaregenskaper, djup kunskap om restaurang- och dryckeshantering, och förmågan att optimera verksamheten för att öka lönsamheten.
Erfarenhet av personalhantering, kundrelationer och evenemangsplanering är väsentligt.
Vi söker dig som:
- Tidigare erfarenhet av restaurang- och barhantering
- Förmåga att inspirera och leda teamet mot gemensamma mål.
- Talar svenska och engelska
- Strukturerad och noggrann
- God kommunikationsförmåga och glatt humör
Vi erbjuder dig ett spännande och utmanande jobb:
- Arbete på en pub och restaurang med en härlig atmosfär
- En god arbetsmiljö och trevliga kollegor samt gäster
- Goda villkor för den rätta kandidater
Ort:
Uppsala
Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Coffee Shop Manager till Uppsala

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop ... Visa mer
Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Restaurangchef till Restaurang Linden i Uppsala

Ansök    Apr 20    Compass Group AB    Restaurangchef
Tillsvidare, heltid 100%. Vem söker vi? Är du trött på sena kvällar? Vi söker en chef med passion för mat och människor. Du är prestigelös i din ledarstil och gillar att vara med där det händer. Här står serviceanda, kvalitet och lagarbete i centrum. Genom ett tydligt ledarskap driver och utvecklar du restaurangen tillsammans med kund och medarbetare. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du h... Visa mer
Tillsvidare, heltid 100%.

Vem söker vi?

Är du trött på sena kvällar? Vi söker en chef med passion för mat och människor. Du är prestigelös i din ledarstil och gillar att vara med där det händer. Här står serviceanda, kvalitet och lagarbete i centrum.

Genom ett tydligt ledarskap driver och utvecklar du restaurangen tillsammans med kund och medarbetare. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personal- och arbetsmiljöansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

Du kommer att definiera och presentera lösningar efter kundens behov och önskemål. Vi lägger stor vikt vid att du tycker det är roligt med service och att göra "det lilla extra" både för gästen, kunden och dina medarbetare.

Om restaurang Linden

Restaurang Linden är beläget i Uppsala Business Park. Vi serverar frukost och ca 350 lunch Måndag -Fredag. Vi har en bred beställningsverksamhet samt en välbesökt Gästmatsal. Tillsammans är vi sju personer som hjälps åt att skapa matupplevelser dagligen.

Vem är du?

• Du har minst 3-5 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang, fördel om det är personalrestaurang med gästmatsal
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Resurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida www.compass-group.se.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Area Manager Hawaii Poké Uppsala

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer alltmer för varje dag, vi letar nu en Area Manager för region Uppsala! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt. Rollen som Area Manager är en viktig deal av teamet på Hawaii ... Visa mer
Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen.
Hawaii Poké växer alltmer för varje dag, vi letar nu en Area Manager för region Uppsala! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt.
Rollen som Area Manager är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporterar direkt till VD:n.
Får du energi av att leverera en fantastisk kundserviceupplevelse? Gillar du att arbeta i ett högt tempo, i en föränderlig organisation? Är du en trygg ledare som drivs av att utveckla dina medarbetare? Då kan du vara den vi söker!
Du har fullständigt ansvar för personalens välmående och utveckling tillsammans med ett resultatansvar i det geografiska område som du ansvarar för. Du är en förebild för ditt team genom ditt ledarskap och föregår alltid med gott exempel. Du är sugen på nya utmaningar dagligen. Du kommer arbeta för att skapa lönsam tillväxt tillsammans med dina medarbetare inom ditt område. På Hawaii Poké vill vi utveckla dig och behålla dig över en lång tid framöver.
Om Rollen
I rollen som Area Manager har du följande uppgifter
- Ta yttersta ansvar över personal och resultat i ditt geografiska område
- Säkerställa planer på kort och lång sikt för ditt område baserat på analyser och prioriteringar utifrån behov och våra strategier
- Kontinuerligt jobba för en inkluderande och inspirerande kultur där vi tillsammans strävar mot mål och hjälper varandra för att lyckas ännu bättre
- Ansvara för väl genomförande öppningar av nya enheter i ditt område
- Vara en viktig länk mellan head office och våra restauranger
- Leda, coacha och stötta dina kollegor på restaurangerna du ansvarar för.
- Kvalitetssäkra erbjudandet och säkerställa att miljön för våra kollegor och gäster alltid håller absolut toppnivå
- Ha god kunskap i och bidra till att våra kvalitativa och ekonomiska mål uppnås
Vi söker dig som:
- Har minst tre års tidigare arbetslivserfarenhet från en ledarroll inom restaurangbranschen
- Har erfarenhet och förståelse för att följa uppsatta mål och sträva efter att överträffa dem
- Besitter kunskap och förståelse för ekonomi genom uppföljning och analys
- Har en utpräglad servicekänsla och förmågan att tillsammans med ditt team överträffa gästernas förväntan
- Trivs i att vara ute på dina restauranger varje dag
- En hunger över att vara med och växa i ett snabbt expanderande företag med långsiktiga intentioner att jobba inom restaurangbranschen
-Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande men relevant erfarenhet väger lika tungt.
Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget. Vi rekryterar löpande så välkomnar din ansökan så snart som möjligt.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad på att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan.
Mahalo!
Förmåner: Tjänstepension, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter, positiv och rolig arbetsmiljö.
#jobbjustnu #areamanager #chef #stockholm #hawaiipoké
Förmåner: Tjänstepension, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter, positiv och rolig arbetsmiljö. Visa mindre

Restaurant manager for Burger King,Uppsala

Ansök    Maj 23    King Food AB    Restaurangchef
We are looking for you who have industry experience from restaurant food or retail. Experience of leadership from previous jobs or from sports. You must like to take responsibility and make decisions. Is result-oriented and likes to work towards high goals. Has a natural ability to lead and engage through job satisfaction and clear objectives Why should you choose us? We give you a lot of personal responsibility. With us, you get thorough and comprehensive... Visa mer
We are looking for you who have industry experience from restaurant food or retail. Experience of leadership from previous jobs or from sports. You must like to take responsibility and make decisions. Is result-oriented and likes to work towards high goals. Has a natural ability to lead and engage through job satisfaction and clear objectives Why should you choose us? We give you a lot of personal responsibility. With us, you get thorough and comprehensive leadership training. With us, there are good career opportunities, both within Burger King and also within our other brands. We offer flexible working hours. We offer exciting and varied work at a fast pace. About the job Burger King is one of the world's largest restaurant companies. For us, committed, motivated and pleasant employees are of course the key to our success. That is why we value our staff highly and offer a clear career ladder with continuing education and good development opportunities. Do you have previous experience in leading and engaging employees? Do you like to work towards clear goals and have a strong focus on results? For those who want to take the chance to become Restaurant Manager at one of our restaurants, an exciting assignment awaits. You are responsible for pretty much everything; operations, personnel, finance, local marketing, new hires and a thousand other big and small things. Restaurant manager involves a lot of responsibility but is a given opportunity for you who are talented and driven. If this sounds like an assignment for you, don't hesitate to send your application. Do you have previous experience in leading and engaging employees? Do you like to work towards clear goals and have a strong focus on results? For those who want to take the chance to become Restaurant Manager at one of our restaurants, an exciting assignment awaits. You are responsible for pretty much everything; operations, personnel, finance, local marketing, new hires and a thousand other big and small things. Restaurant manager involves a lot of responsibility but is a given opportunity for you who are talented and driven. If this sounds like an assignment for you, don't hesitate to send your application. Do you have previous experience in leading and engaging employees? Do you like to work towards clear goals and have a strong focus on results? For those who want to take the chance to become Restaurant Manager at one of our restaurants, an exciting assignment awaits. You are responsible for pretty much everything; operations, personnel, finance, local marketing, new hires and a thousand other big and small things. Restaurant manager involves a lot of responsibility but is a given opportunity for you who are talented and driven. If this sounds like an assignment for you, don't hesitate to send your application. Restaurant manager involves a lot of responsibility but is a given opportunity for you who are talented and driven. If this sounds like an assignment for you, don't hesitate to send your application. Restaurant manager involves a lot of responsibility but is a given opportunity for you who are talented and driven. If this sounds like an assignment for you, don't hesitate to send your application.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurangansvarig

Ansök    Apr 6    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen oc... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet

- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen

- Du brinner för att sätta gästen i centrum

- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar

- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning

- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål

- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.



Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

Personalfrågor

Schemaläggning

Systematisk utvärdering och utveckling

Hygien och egenkontroll

Inköp och inventering

Kassahantering

Administration



Du ska vidhålla

- hög kvalité på våra produkter

- hög servicenivå gentemot gäster

- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Enhetschef/Restaurangchef Uppsala

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt. Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporte... Visa mer
Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen.
Hawaii Poké växer alltmer för varje dag och vi söker nu en Enhetschef! Om du vill ha en karriär inom restaurangbranschen på ett företag med internationell kultur och många möjligheter har du kommit rätt.
Rollen som Enhetschef är en viktig deal av teamet på Hawaii Poké och du rapporterar direkt till en Area Manager
Får du energi av att leverera en fantastisk kundserviceupplevelse? Gillar du att arbeta i ett högt tempo, i en föränderlig organisation? Är du en trygg ledare som drivs av att utveckla dina medarbetare? Då kan du vara den vi söker!
Du har fullständigt ansvar för personalens välmående och utveckling tillsammans med ett resultatansvar i din restaurang Du är en förebild för ditt team genom ditt ledarskap och föregår alltid med gott exempel. Du är sugen på nya utmaningar dagligen. Du kommer arbeta för att skapa lönsam tillväxt tillsammans med dina medarbetare.. På Hawaii Poké vill vi utveckla dig och behålla dig över en lång tid framöver.
Genom våra interna utbildningar och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytanden samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.
Om Rollen
I rollen som Enhetschef har du följande uppgifter
Ansvar över personal och resultat på din enhet.
Förberedelse av mat, schemaläggning och orderhantering. Ytterst ansvar för råvarukostnader och personalkostnader på din enhet. Operativt ansvar för enheten.
Implementation av rutiner, upplärning av nya Surfers (restaurangbiträden) och säkerhetsställa att enheten är upp till standard
Växa försäljningen
Utomordentlig service till våra gäster.
Redovisa och ansvara för restaurangens budget. Ha god kunskap i och bidra till att våra kvalitativa och ekonomiska mål uppnås
Kontinuerligt jobba för en inkluderande och inspirerande kultur där vi tillsammans strävar mot mål och hjälper varandra för att lyckas ännu bättre
Leda, coacha och stötta dina kollegor på din enhet

Vi söker dig som:
Har minst ett-två års tidigare arbetslivserfarenhet från en ledarroll inom restaurangbranschen
Har erfarenhet och förståelse för att följa uppsatta mål och sträva efter att överträffa dem
Ständigt motiverar andra runtom dig till att nå sin fulla potential.
Har en utpräglad servicekänsla och förmågan att tillsammans med ditt team överträffa gästernas förväntan
Trivs i att vara på restaurangen
En hunger över att vara med och växa i ett snabbt expanderande företag med långsiktiga intentioner att jobba inom restaurangbranschen
Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande men relevant erfarenhet väger lika tungt.



Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad för att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan fyllas innan sista ansökningsdatum.
Mahalo!
Förmåner: Tjänstepension, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter, positiv och rolig arbetsmiljö.
#jobbjustnu #restaurangchef #chef #stockholm #hawaiipoké Visa mindre

Restaurangchef till Ll'Amice Uppsala

Vi på Ll'Amice i Uppsala söker en person som vill va restaurangchef på vår italienska restaurang. Söker en stresstålig, glad, positiv och utåtriktad person. I jobbet så kommer man sköta driften, beställningar samt annat admin jobb. Visa mer
Vi på Ll'Amice i Uppsala söker en person som vill va restaurangchef på vår italienska restaurang.
Söker en stresstålig, glad, positiv och utåtriktad person.
I jobbet så kommer man sköta driften, beställningar samt annat admin jobb. Visa mindre

Unit Manager med en passion för mat och människor till Restaurang Linden i

Ansök    Dec 5    Compass Group AB    Restaurangchef
Unit Manager till Restaurang Linden Tillsvidare, heltid 100% Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en passionerad, n... Visa mer
Unit Manager till Restaurang Linden

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla Restaurang Linden genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurang Linden
Restaurang Linden är beläget i Uppsala Business Park, vi serverar frukost och lunch Måndag -Fredag. Vi har en bred beställningsverksamhet samt en välbesökt Gästmatsal. Tillsammans är vi sju personer som hjälps åt att skapa matupplevelser dagligen.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Restaurangchef till Heat Boländerna!

Ansök    Mar 4    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om tjänsten: Att vara restaurangchef på Heat är roligt och omväxlande. Våra restaurangchefer är våra experter på plats. Det är de som skapar fantastiskt bra relationer främst med våra gäster, men även med uppdragsgivare/hyresvärd. De leder sitt Heatteam framåt mot uppsatta mål, firar segrar och de är naturliga lagkaptener. Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden: - Följa Heats koncept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner. - Arbeta i- oc... Visa mer
Om tjänsten: Att vara restaurangchef på Heat är roligt och omväxlande. Våra restaurangchefer är våra experter på plats. Det är de som skapar fantastiskt bra relationer främst med våra gäster, men även med uppdragsgivare/hyresvärd. De leder sitt Heatteam framåt mot uppsatta mål, firar segrar och de är naturliga lagkaptener.

Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden:

- Följa Heats koncept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner.
- Arbeta i- och vara delaktig i driften.
- Leda och kvalitetssäkra.
- Inspirera och engagera dina medarbetare.
- Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor.
- Rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering.
- Budgetering och enklare resultatuppföljning.

Om dig: Du är lösningsfokuserad och förstår vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Du har en stor passion för service, tidigare erfarenhet av ledarskap och vill vara en viktig del i Heats fortsatta segertåg genom landet. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter.
Körkort är ett krav för denna tjänst.

Vi erbjuder: Ett roligt och omväxlande arbete dagtid må-fre (kvälls- och helgarbete kan förekomma) i ett ambitiöst växande företag med kollektivavtal (Visita/Unionen), friskvårdsbidrag á 1500 kr/år, rabatterade naprapatbesök, rabatter på vårt sortiment, årlig kickoff och ett gott och roligt samarbete med kollegor och chefer. Visa mindre

Unit Manager med en passion för mat och människor till Restaurang Linden i

Ansök    Feb 17    Compass Group AB    Restaurangchef
Unit Manager till Uppsala Tillsvidare, heltid 100% Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en passionerad, nyfiken och... Visa mer
Unit Manager till Uppsala

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla Restaurang Linden genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

Du ska följa upp kontraktet med kund, definiera och presentera lösningar efter kundens behov och önskemål. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Vi lägger stor vikt vid att du tycker det är roligt att följa trender och tycker det är roligt med diverse "happenings" i restaurangen. Det kan vara allt från att sälja det hembakade surdegsbrödet till att ni för en dag förvandlar restaurangen utifrån det tema ni väljer att köra. Spanska tapas, Street Food, "Mello" -endast fantasin sätter gränser.

Om restaurang Linden
Restaurang Linden är beläget i Uppsala Business Park, vi serverar frukost och lunch Måndag -Fredag. Vi har en bred beställningsverksamhet samt en välbesökt Gästmatsal. Tillsammans är vi sju personer som hjälps åt att skapa matupplevelser dagligen.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang, fördel om det är personalrestaurang med gästmatsal
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Platsansvarig till Heat Express Fyrislund!

Ansök    Okt 27    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta på alla våra enheter.
Heat Express Uppsala är vår andra restaurang med vårt nya expresskoncept där vi erbjuder våra gäster samma höga kvalitet som på våra större restauranger men på mindre yta. Tjänsten kan tillträdas omgående eller enligt ök. Din utbildning i Heatkonceptet sker på någon av våra befintliga restauranger i Uppsala.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås och vi har kollektivavtal med HRF/Visita. Vi erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag om 1500 kr/år samt rabatterade besök hos naprapat och rabatter på vårt sortiment.
Om tjänsten: Att vara ansvarig hos oss på Heat innebär omväxling och ett stundtals högt tempo. Du ansvarar för att konceptet och Heats övriga rutiner och regler följs. Du kommer också att vara ansiktet utåt mot våra gäster och uppdragsgivare på Heat Express Fyrislund. Din närmaste chef finns på en av våra befintliga restauranger och ni kommer ha daglig kontakt och samarbete. Heat Express Fyrislund kommer att ha öppet mån-sön dagtid. Du behöver kunna arbeta vissa helger.
Om dig: Du har tidigare erfarenhet av snabbmatskedja, restaurang eller café. Gärna i från någon ansvarstjänst som t.ex. arbetsledare/skiftledare/motsvarande. Som person är du social, positiv och ansvarsfull. Då denna tjänst kan komma att behöva leverera catering i bil så krävs B-körkort. Vi har för avsikt att fortsätta att växa och det finns mycket goda utvecklingsmöjligheter för rätt person. Visa mindre

Restaurangchef till Uppsala Konsert & Kongress

Ansök    Nov 1    Randstad AB    Restaurangchef
Arbetsbeskrivning Uppsala Konsert & Kongress är en självklar och ledande mötesplats i världsklass för konserter, kultur, konferenser och kongresser. Nu söker vi en restaurangchef med känsla för mat, service och ledarskap.  I rollen som restaurangchef leder du den dagliga driften av UKK:s restaurang med fokus på att servera mat som är vällagad, vacker och riktigt, riktigt god. Du ansvarar för planering, försäljning och kvalitet samt arbetar aktivt för att ... Visa mer
Arbetsbeskrivning
Uppsala Konsert & Kongress är en självklar och ledande mötesplats i världsklass för konserter, kultur, konferenser och kongresser. Nu söker vi en restaurangchef med känsla för mat, service och ledarskap. 

I rollen som restaurangchef leder du den dagliga driften av UKK:s restaurang med fokus på att servera mat som är vällagad, vacker och riktigt, riktigt god. Du ansvarar för planering, försäljning och kvalitet samt arbetar aktivt för att nå uppsatta mål och budget. 

UKK:s mat- och dryckesutbud består av restaurang, kök och flera barer. Restaurangen serverar hela huset med allt som rör mat och dryck, från eftermiddagsfika, paus- och artistservering till stora mingel och middagar för upp till 850 sittande gäster.

Som restaurangchef har du det strategiska ansvaret för restaurangens utveckling och effektivisering. Du behöver därför arbeta trendmedvetet och kreativt för att maximera restaurangens potential och säkerställa enastående leveranser.

Vi söker dig som har förmågan att bygga din egen organisation och är trygg med att delegera till andra. Du är en restaurangchef som har en affärsmässig helhetssyn och du kan med lätthet sätta mål, driva projekt och leverera resultat. Du leder dina medarbetare genom ett positivt och coachande ledarskap och bygger aktivt välfungerande team. För att trivas hos oss behöver du vara prestigelös och tycka om högt tempo, korta beslutsvägar och uppskatta en framåtblickande miljö.

Tjänsten är ett långtidsvikariat med möjlighet till tillsvidareanställning. Sista ansökningsdag är 2022-11-15 men urval sker löpande, ansök därför så snart som möjligt.

Ansvarsområden
Leda och coacha restaurangens medarbetare
Vidareutveckla restaurangens service- och konceptutveckling
Ansvara för restaurangens marknadsplan och resultatmål
Tillsammans med projektledare optimera varje servering vid evenemang 
Utveckla och optimera gästnöjdheten
Planerings- och budgetansvar


Kvalifikationer
För att lyckas i rollen som restaurangchef tror vi att du har:


Erfarenhet av en liknande roll från hotell- eller restaurangbranschen 
Mycket god ekonomisk kunskap
Ett brinnande intresse för mat och dryck
Relevant gymnasieutbildning
Mycket goda kunskaper i svenska och engelska

Det är meriterande om du också har:


Erfarenhet av upphandling
Stort branschnätverk 
Fortbildning inom området
Ytterligare språkkunskaper 


Om företaget
Uppsala Konsert & Kongress, UKK, har sedan invigningen 2007 blivit en av Nordens mest omtalade, uppskattade och framgångsrika mötesplatser för kultur och näringsliv. Här genomförs årligen hundratals kulturevenemang, konferenser, möten, fester, marknader, föreläsningar och utställningar. I det stora huset – åtta våningsplan, 37 meter högt och över 14 000 kvadratmeter stort – frodas kreativitet, kultur och inspiration, forskning och företagande. UKK erbjuder förstklassig service och modern teknologi. Anläggningen har kapacitet för stora möten, flexibilitet för mindre grupper och lokaler anpassade för 8–1120 personer.

I denna rekrytering samarbetar vi med Randstad där senior rekryteringskonsult Kristin Olofsson, [email protected], och rekryteringskonsult Joel Ingmarsson, [email protected], gärna svarar på dina frågor om rollen som restaurangchef.

Sökord: restaurangchef restaurant manager restaurang chef ukk uppsala Visa mindre

Keemchi, Biträdande Restaurangchef

Ansök    Okt 28    Keemchi UC AB    Restaurangchef
Om Keemchi Keemchi startades 2017 med mål att ta den Koreanska matkulturen till Sverige. Vi värdesätter hög kvalitet och arbetar ständigt med att utveckla våra smaker och maträtter. Vi värderar innovation inom matlagning, restaurang design och funktionalitet och alla jobbar tillsammans för att utveckla dessa punkter för att skapa en helt unik restaurangupplevelse. Vi växer väldigt fort och söker därför fler personer som vill vara med oss att uppnå vår visi... Visa mer
Om Keemchi
Keemchi startades 2017 med mål att ta den Koreanska matkulturen till Sverige. Vi värdesätter hög kvalitet och arbetar ständigt med att utveckla våra smaker och maträtter. Vi värderar innovation inom matlagning, restaurang design och funktionalitet och alla jobbar tillsammans för att utveckla dessa punkter för att skapa en helt unik restaurangupplevelse.
Vi växer väldigt fort och söker därför fler personer som vill vara med oss att uppnå vår vision att ta den Koreanska matkulturen till hela Sverige.
Om jobbet
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som Biträdande restaurangchef på Keemchi ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du kommer att hjälpa restaurangchefen med schemaläggning, inköp, personalkostnader, rekrytering utöver övergripande ansvar över driften i restaurangen.
Huvudsakliga arbetsuppgifter:
Matsäkerhet
Rutiner
Egenkontroller för att uppnå bästa kvalitet av mat, service och renlighet.
Utbildning av personal
Daglig planering
Kontakt med leverantörer
Lokal marknadsföring


För att söka tjänsten skicka:
CV
Bild
Personligt brev



Rekryteringen till denna tjänst kommer att ske löpande och tjänsten kan således komma att tillsättas innan sista ansökningsdag sök därför tjänsten redan idag!
Specificera vilken tjänst du söker. Vi kommer omgående att kontakta personer med ansökningar av intresse.
Vi tillämpar provanställning de första 6 månaderna och följer självklart kollektivavtalet. Visa mindre

Platsansvarig till Heat Express Fyrislund!

Ansök    Sep 15    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta på alla våra enheter.
Heat Express Uppsala är vår andra restaurang med vårt nya expresskoncept där vi erbjuder våra gäster samma höga kvalitet som på våra större restauranger men på mindre yta. Tjänsten kan tillträdas omgående eller enligt ök. Din utbildning i Heatkonceptet sker på någon av våra befintliga restauranger i Uppsala.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås och vi har kollektivavtal med HRF/Visita. Vi erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag om 1500 kr/år samt rabatterade besök hos naprapat och rabatter på vårt sortiment.
Om tjänsten: Att vara ansvarig hos oss på Heat innebär omväxling och ett stundtals högt tempo. Du ansvarar för att konceptet och Heats övriga rutiner och regler följs. Du kommer också att vara ansiktet utåt mot våra gäster och uppdragsgivare på Heat Express Uppsala. Din närmasta chef finns på en av våra befintliga restauranger och ni kommer ha daglig kontakt och samarbete. Heat Express Uppsala kommer att ha öppet mån-sön dagtid. Du behöver kunna arbeta vissa helger.
Om dig: Du har tidigare erfarenhet av snabbmatskedja, restaurang eller café. Gärna i från någon ansvarstjänst som t.ex. arbetsledare/skiftledare/motsvarande. Som person är du social, positiv och ansvarsfull. Då denna tjänst kan komma att behöva leverera catering i bil så krävs B-körkort. Vi har för avsikt att fortsätta att växa och det finns mycket goda utvecklingsmöjligheter för rätt person. Visa mindre

Restaurangchef Uppsala

Ansök    Okt 12    Sodexo AB    Restaurangchef
Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang hos en av Uppsalas största och mest expansiva företag. Att arbeta hos oss är varierande, utmanande, utvecklande och kräver ett stort personligt engagemang. Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av; • Övergripande ansvar för den totala driften av restaurang, kafé och vending • Resultat- och personalansvar samt utveckling av verksamheten • Upprätthålla goda relationer med kunden samt att säkerställa... Visa mer
Vi söker nu en restaurangchef till vår restaurang hos en av Uppsalas största och mest expansiva företag. Att arbeta hos oss är varierande, utmanande, utvecklande och kräver ett stort personligt engagemang.

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av;


• Övergripande ansvar för den totala driften av restaurang, kafé och vending
• Resultat- och personalansvar samt utveckling av verksamheten
• Upprätthålla goda relationer med kunden samt att säkerställa att kunden erhåller överenskommen kvalitet på produkter, service och leveranser.

Kvalifikationer/Krav:


• Du ska ha minst gymnasieutbildning eller motsvarande
• Mångårig och bred erfarenhet från restaurangbranschen 
• Ledarerfarenhet
• PC-vana och vana av att arbeta i administrativa system

Egenskaper:


• Vilja och förmåga att utveckla både Dig själv och Dina medarbetare, samt att kunna dela med Dig av Din kompetens på ett effektivt sätt
• Du måste trivas i ledande befattning och inneha ett stort intresse för att motivera andra
• Som person är Du driftig och målmedveten
• Erfarenhet av och förmåga att arbeta strukturerat gentemot kunder och medarbetare
• Du delar våra värderingar

Anställningsform och arbetstider
Tjänsten är tillsvidare 100% Måndag-fredag dagtid

Har du frågor kontakta [email protected] +46765023181

Din ansökan vill vi ha senast den 2022-11-11
Ansökan kan endast ansöka via vår hemsida


Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 55 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 412 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Unit Manager till Restaurang Ärna i Uppsala

Ansök    Okt 27    Compass Group AB    Restaurangchef
Unit Manager till Restaurang Ärna i Uppsala. Tillsvidare, heltid 100% Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en passio... Visa mer
Unit Manager till Restaurang Ärna i Uppsala.
Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med entusiasm levererar du enastående service till alla kunder och gäster.

I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din arbetsplats genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för enhetens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt resultat- och personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Du kommer ansvara för att ni arbetar för att säkerställa budget och nå resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt samt driver tillväxt och lönsamhet. Du kommer att stötta och utveckla teamet och prioritera uppgifter och fokusområden. Ni arbetar aktivt med

• Uppföljning av resultat per enhet/kontrakt
• Säkerställ en smidig och givande upplevelse för såväl kunder som gäster i enlighet med var kunds kontrakt
• Löpande genomföra kundmöten
• Se till att kvalitets- och miljömål uppnås i enlighet med ISO-standarder
• Säkerställa en kontinuerlig dialog med befintliga kunder och nya kunder samt delta i anbudsprocesser
• Arbeta kontinuerligt med livsmedelssäkerhet, arbets- och personsäkerhet inom enheterna

Om restaurang Ärna
Restaurang Ärna är belägen inne på Uppsala Garnison. Vi serverar dagligen ca 200-600 soldater och anställda både frukost, lunch och middag. Verksamheten är stor och kommer under de närmaste åren växa ytterligare, så detta är en bra möjlighet att få vara med på den resan. Till huvudrestaurangen hör två stycken mässar som båda serverar lunch och finare middagar. Större övningar och event förekommer i hög grad. I verksamheten jobbar 12 stycken glada och kompetenta medarbetare.

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 5 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i ledande position inom servicebransch
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor! I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Läs mer på vår hemsida www.compass-group.se

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Biträdande restaurangchef Heat Boländerna

Ansök    Sep 14    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta på alla våra enheter.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås och vi har kollektivavtal med HRF/Visita. Vi erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag om 1500 kr/år samt rabatterade besök hos naprapat och rabatter på vårt sortiment.
Om tjänsten: Att vara ansvarig hos oss på Heat innebär omväxling och ett stundtals högt tempo. Tillsammans med restaurangchefen leder du teamet på plats och ansvarar för att konceptet och Heats övriga rutiner och regler följs. Du kommer att vara ansiktet utåt mot våra gäster och uppdragsgivare. Arbetstiderna är förlagda dagtid måndag - fredag men kvällsarbete kan förekomma.
Om dig: Du har tidigare erfarenhet av snabbmatskedja, restaurang eller café. Gärna från en ansvarstjänst som t.ex. arbetsledare/skiftledare/motsvarande. Som person är du social, positiv, ansvarsfull och vet hur man bygger starka team. Då denna tjänst kommer att behöva leverera catering i bil så är B-körkort för manuellt växlad bil ett krav. För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter då Heat avser att fortsätta sin expansion. Visa mindre

Restaurant Manager

Ansök    Aug 16    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen oc... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet

- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen

- Du brinner för att sätta gästen i centrum

- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar

- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning

- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål

- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.



Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

Personalfrågor

Schemaläggning

Systematisk utvärdering och utveckling

Hygien och egenkontroll

Inköp och inventering

Kassahantering

Administration



Du ska vidhålla

- hög kvalité på våra produkter

- hög servicenivå gentemot gäster

- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Iberico söker Restaurangchef

Ansök    Aug 21    H.F.R Uppsala AB    Restaurangchef
Vill Du leda och utveckla nytt koncept under varumärket Iberico? Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår helt nya restaurangdel. Till vintern öppnar vi ett nytt koncept under varumärket Iberico. Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Genom den här nya satsningen kommer Uppsala erbjudas en plats för Afterworks och en mötesplats för vänner och/eller själsfränder. Tänk dig... Visa mer
Vill Du leda och utveckla nytt koncept under varumärket Iberico?
Iberico söker nu en Restaurangchef som vill leda och utveckla vår helt nya restaurangdel. Till vintern öppnar vi ett nytt koncept under varumärket Iberico. Våra rötter är fortsatt belägna i Spanien men vi låter oss inspireras världen över i dryck och mat. Genom den här nya satsningen kommer Uppsala erbjudas en plats för Afterworks och en mötesplats för vänner och/eller själsfränder. Tänk dig en miljö som andas puls likt den du hittar i ett hett Madrid!


VI SÖKER DIG
För att trivas hos oss ska du vara en teamplayer, prestigelös och genuint vilja dela med dig av dina tidigare kunskaper och erfarenheter till dina kollegor. Du håller dig uppdaterad om nya trender och bidrar med ideér och tankar för att utveckla koncept, affärsidéer och medarbetare. Vi är ett tajt team och för oss är det viktigt att du har samma engegemang som oss, för då blir jobbet roligare - tillsammans som ett team!
Den här rollen teamar ihop med vår andra Restaurangchef inom Iberico och ingår i ett Chefsteam som består av Vd, Restaurangchef för Iberico-restaurangen, Kökschef och Barchefer. Tillsammans ansvarar vi för att säkerställa att vi håller en hög nivå på alla företagsområden, och strävar gemensamt mot våra mål.
Ditt ansvarsområde:
Dagligt arbete i service
Operativt och administrativt leda arbetet tillsammans med Barchef
Personalansvar
Bemanning av service
Rekrytering och upplärning av nya kollegor
Medarbetarutveckling och utbildning av personal
Inventering & Inköpsansvar
Utbilda och säkerställ hög service från samtliga medarbetare
Delta på planeringsmöten tillsammans med Vd, Restaurangchef, Barchef och Kökschef



VEM ÄR DU?
Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att arbeta i restaurang. Du behöver nödvändigtvis inte ha arbetat som Restaurangchef innan men bör ha ett starkt intresse för mat, dryck och ett sinne för service och affär. (ledarskapsprofil och vill ta nästa steg i karriären).
Vi tror att du matchar in på en eller flera av nedan:
Du är en mat- och dryckesintresserad nörd som förstår värdet av kvalité
Du vill se andra utvecklas och delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter
Du gillar samarbete och att leda andra och du vet att framgång är ett teamarbete
Du gillar och kan navigera och prioritera i en miljö med högt tempo
Du talar minst 2 av följande språk; spanska, svenska eller engelska och tycker det är spännande att arbeta i en miljö där olikheter möts
Du är lugn och trygg och får andra att känna sig trygga runt omkring dig
Du är strukturerad och ordningsam och vet att en bra rutin ger dig möjlighet till att gå utanför boxen om du behöver

Det är meriterande om:
Du haft en ledande position tidigare
Du är utbildad sommelier eller liknande
Du har erfarenhet av att utveckla menyer
Erfarenhet av inköp och prissättning



SISTA ANSÖKNINGSDAG
Den här rollen är en nyckelperson för Iberico och vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper. Urval och intervjuer sker löpande under hösten med ambition att tillsättas under sista kvartalet 2022.
Har du frågor eller funderingar kring tjänsten så är du välkommen att kontakta oss. Ansökan skickas till [email protected]. Märk ansökan med Restaurangchef i ämnesraden.
Välkommen in med din ansökan!
Iberico har serverat tapas sedan 2014 och aldrig tummat på koncept eller ambition. Vi är trygga i vilka vi är och hoppas att du ska vilja slå rot hos oss. Tillsammans med oss finns alla möjligheter att utvecklas inom restaurang.
Sju senare jobbar vi fortfarande lika hårt med dessa ambitioner på alla fronter. Följ oss på facebook, instagram eller besök vår hemsida för att få en bättre känsla för vilka vi är.
Tillsammans tar vi Spanien till Uppsala varje kväll i veckan! Visa mindre

Restaurangchef Uppsala Nya Stadshus

Uppsala Nya Stadshus är ett unik produkt i en härligt pulserande, inspirerande miljö mitt i Centrala Uppsala. Nya Restaurang Friggas med ett snyggt öppet kök, ett cafe med hela dagen utbud samt tryckeriet en trappa ner med bistro, bageri & butik. Vi söker nu en restaurangchef hit som vill vara med att bygga, inspirera och utveckla teamet i detta projekt. Brinner du för människor, service, mat och dryck då kanske det här är du? Tjänsten innefattar både oper... Visa mer
Uppsala Nya Stadshus är ett unik produkt i en härligt pulserande, inspirerande miljö mitt i Centrala Uppsala.
Nya Restaurang Friggas med ett snyggt öppet kök, ett cafe med hela dagen utbud samt tryckeriet en trappa ner med bistro, bageri & butik.
Vi söker nu en restaurangchef hit som vill vara med att bygga, inspirera och utveckla teamet i detta projekt.
Brinner du för människor, service, mat och dryck då kanske det här är du?
Tjänsten innefattar både operativt och administrativt arbete Visa mindre

Biträdande restaurangchef Heat Boländerna

Ansök    Aug 8    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta på alla våra enheter.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås och vi har kollektivavtal med HRF/Visita. Vi erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag om 1500 kr/år samt rabatterade besök hos naprapat och rabatter på vårt sortiment.
Om tjänsten: Att vara ansvarig hos oss på Heat innebär omväxling och ett stundtals högt tempo. Tillsammans med restaurangchefen leder du teamet på plats och ansvarar för att konceptet och Heats övriga rutiner och regler följs. Du kommer att vara ansiktet utåt mot våra gäster och uppdragsgivare. Arbetstiderna är förlagda dagtid måndag - fredag men kvällsarbete kan förekomma.
Om dig: Du har tidigare erfarenhet av snabbmatskedja, restaurang eller café. Gärna från en ansvarstjänst som t.ex. arbetsledare/skiftledare/motsvarande. Som person är du social, positiv, ansvarsfull och vet hur man bygger starka team. Då denna tjänst kommer att behöva leverera catering i bil så är B-körkort för manuellt växlad bil ett krav. För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter då Heat avser att fortsätta sin expansion. Visa mindre

Platsansvarig till Heat Express Arlandastad!

Ansök    Aug 10    Heat Restauranger AB    Restaurangchef
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion. Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig... Visa mer
Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion.
Heat står för vällagad mat och personligt bemötande. Vi serverar många luncher och lagar all mat från grunden. Heat är en restaurangkedja där fokus ligger på hemlagade luncher, men vi jobbar även med catering till företag och privatpersoner i våra närområden. Vi strävar alltid efter att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta på alla våra enheter.
Heat Express är vår första restaurang med vårt nya expresskoncept med take away och affärslunch. Vi öppnar i augusti och beroende på när du kan tillträda tjänsten så sker din utbildning i Heatkonceptet på någon av våra befintliga restauranger.
Heat har för tillfället restauranger med lägen i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Örebro och Västerås och vi har kollektivavtal med HRF/Visita. Vi erbjuder alla tillsvidareanställda friskvårdsbidrag om 1500 kr/år samt rabatterade besök hos naprapat och rabatter på vårt sortiment.
Om tjänsten: Att vara ansvarig hos oss på Heat innebär omväxling och ett stundtals högt tempo. Du ansvarar för att konceptet och Heats övriga rutiner och regler följs. Du kommer också att vara ansiktet utåt mot våra gäster och uppdragsgivare på Heat Express Arlandastad. Din närmsta chef finns på vår befintliga restaurang i Arlandastad och ni kommer ha daglig kontakt och samarbete.
Om dig: Du har tidigare erfarenhet av snabbmatskedja, restaurang eller café. Gärna i från någon ansvarstjänst som t.ex. arbetsledare/skiftledare/motsvarande. Som person är du social, positiv, ansvarsfull och vet hur man bygger starka team. Då denna tjänst kan komma att behöva leverera catering i bil så krävs B-körkort. Visa mindre

Franchisetagare till Fruitenza i Uppsala !

Ansök    Aug 7    Honey land AB    Restaurangchef
Vill du starta din egen Fruitenza cafe\creperie ? Fruitenza är ett Creperie i Falun där du alltid kan dämpa ditt sötsug med makalösa pannkakor. Som namnet avslöjar serverar vi frukt och fruktsallader, men har också en hel meny med söta och traditionella crepes. En sak du kan vara säker på är att våra crepes alltid är utsökta, vår frukt så färsk det bara går och att alla rätter lagas på beställning av vår erfarna kökspersonal. Vi har lyckats skapa ett konc... Visa mer
Vill du starta din egen Fruitenza cafe\creperie ?
Fruitenza är ett Creperie i Falun där du alltid kan dämpa ditt sötsug med makalösa pannkakor. Som namnet avslöjar serverar vi frukt och fruktsallader, men har också en hel meny med söta och traditionella crepes.
En sak du kan vara säker på är att våra crepes alltid är utsökta, vår frukt så färsk det bara går och att alla rätter lagas på beställning av vår erfarna kökspersonal.
Vi har lyckats skapa ett koncept som ger gästen en helhetsupplevelse och samtidigt är en kostnadseffektiv driftsform med mycket goda möjligheter till bra lönsamhet.
Vi söker därför drivna och matintresserade entreprenörer som vill ta Fruitenza vidare ut i landet.
För mer information Besök gärna våran Facebook och instagram sidor, där vi uppdaterar mer från vardagen!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Platschef - Uppsala

Ansök    Jul 11    Busfabriken AB    Restaurangchef
Vi ser att du brinner för att jobba med människor och förstår vikten av ett utmärkt service och kundbemötandet. Det är av yttersta vikt att du hanterar rollen som ledare och har god kunskap och förmåga att coacha och inspirera personal. Att få nöjda gäster och att driva försäljningen framåt är del av din drivkraft. Vi söker dig som har: - Tidigare erfarenhet av att leda en personalgrupp. - Stort intresse för försäljning och nyckeltal. - Öppen för fee... Visa mer
Vi ser att du brinner för att jobba med människor och förstår vikten av ett utmärkt service och kundbemötandet. Det är av yttersta vikt att du hanterar rollen som ledare och har god kunskap och förmåga att coacha och inspirera personal. Att få nöjda gäster och att driva försäljningen framåt är del av din drivkraft.

Vi söker dig som har:

- Tidigare erfarenhet av att leda en personalgrupp.
- Stort intresse för försäljning och nyckeltal.
- Öppen för feedback och för att förändra.

I dina arbetsuppgifter ingår:

- Ansvara för att leklandet alltid är i toppskick.
- Städning av kafeteria, kök och leklandet.
- Inköp av varor.
- Anordna barnkalas och se till at de sköts ypperligt.
- Tillaga och servera enklare maträtter.
- Helgarbete och lovarbete då driften har som mest besökare.

För att lyckas i rollen är du duktig på att leda, kommunicera samt att engagera andra och gillar att vara en del av ett team. Det är av yttersta vikt att du hanterar rollen som ledare och har god kunskap och förmåga att coacha och entusiasmera personal samt driva försäljningen framåt. Du är öppen för förändringar och kan ta egna initiativ inom givna ramar. Vidare är du positiv, målinriktad samt flexibel. Du kan prioritera under korta ledtider och tar lärdom av misstag istället för att se det som nedgång och kritik.

Som leklandschef blir du en viktig pusselbit i ett företag som ständigt växer och utvecklas. Ta chansen att arbeta i en spännande och utvecklande miljö!


Busfabriken är Sveriges bästa leklandskedja, framröstad av barnsemester besökare 6 år i rad. Företaget är inne i en expansiv fas och räknar med att etablera 4-6 nya lekland årligen, målet är vi har runt 25-30 lekland tills år 2026. När Busfabriken startade 2006 ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek, rörelse, motions och glädje. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen med säkerhet, renlighet och service i första hand. Grundarna till Busfabriken har växt upp i en familj som skapat en mötesplats för familjer och vänner, genom deras långa erfarna tid i nöjesbranschen sen 1928. Det har dom varmt om hjärtat att glädja barn och att kunna se varje dag hur glada barnen blir av att springa, leka, klättra och busa hos oss. När man idag läser undersökningar förstår vi att även forskare ser massor av fördelar med barn i rörelse, vilket gör oss stolta över att kunna tillföra denna glädje, motion och rörelse. Barn behöver helt enkelt röra på sig, och det gör de på Busfabriken! Genom bus och äventyr blir det riktigt kul. Visa mindre

Restaurang chef sökes

Ansök    Jul 4    Goyo sushi AB    Restaurangchef
Är du van vid att arbeta i högt tempo och har erfarenhet inom restaurangbranschen? Tar du ofta täten i en grupp och gillar att leda människor? Då tycker vi att du ska skicka in din ansökan till oss. Urvalet sker löpande. Ansök redan idag! Arbetsuppgifter Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara: * Ansvara för den löpande driften av restaurangen * Strategiskt planera, leda och samordna för restaurangens tillväxt både internt och externt * Övergripa... Visa mer
Är du van vid att arbeta i högt tempo och har erfarenhet inom restaurangbranschen? Tar du ofta täten i en grupp och gillar att leda människor? Då tycker vi att du ska skicka in din ansökan till oss. Urvalet sker löpande. Ansök redan idag!
Arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara:
* Ansvara för den löpande driften av restaurangen
* Strategiskt planera, leda och samordna för restaurangens tillväxt både internt och externt
* Övergripande personal- och budgetansvar
* Hantera schemaläggning och rapportering
* Ansvara för framtida rekrytering- och onboardningsprocesser
* Uppdatera nyheter på sociala medier
Vi söker dig som
* Talar och skriver svenska och/eller engelska obehindrat
* Har några års erfarenhet i restaurangbranschen eller liknande branscher i en ledande roll
* Är van vid att arbeta med att sätta upp och följa upp budgetar och nyckeltal
* Starka ledaregenskaper
Det är meriterande om du har:
* Varit restaurangchef eller F&B Manager tidigare
* Har några års erfarenhet som hovmästare
* Arbetat med Caspeco systemet
Som person är du:
* Strategisk
* Strukturerad
* Ansvarstagande
* Noggrann
Övrig information
* Start: Enligt överenskommelse men senast oktober 2022
* Omfattning: Heltid


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurangchef till Restaurang Morellen i Uppsala

Ansök    Jun 30    Compass Group AB    Restaurangchef
Restaurangchef till Restaurang Morellen. Tillsvidare, heltid 100% Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en passioner... Visa mer
Restaurangchef till Restaurang Morellen.

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

Tjänsten är både drift och administrativ ungefär 60% /40%.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurang Morellen
Restaurang Morellen är en företagsrestaurang, i Uppsala Business Park. Restaurangen serverar ca
500 lunchgäster dagligen i två olika restauranger och har en cateringverksamhet som ständigt växer.
Vi har en del kvälls arrangemang och affärsluncher. Vi har även ett café i anslutning till restaurangen
och beställnings- och konferensverksamhet.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor! I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365
• Gilla att jobba i driften och vara alla medarbetaren behjälplig på alla stationer
• Du skall vara driven att vilja driva enheten framåt med tex matmatmarkander , aw och olika slags event

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Restaurangansvarig

Ansök    Maj 27    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen oc... Visa mer
Önskad kompetens och erfarenhet

- Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen

- Du brinner för att sätta gästen i centrum

- Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar

- Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning

- Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål

- Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi

- Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.



Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Ansvarsområden som ingår i tjänsten är:

Personalfrågor

Schemaläggning

Systematisk utvärdering och utveckling

Hygien och egenkontroll

Inköp och inventering

Kassahantering

Administration



Du ska vidhålla

- hög kvalité på våra produkter

- hög servicenivå gentemot gäster

- hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment Visa mindre

Franchisetagare till Fruitenza i Uppsala !

Ansök    Jun 17    Honey land AB    Restaurangchef
Vill du starta din egen Fruitenza cafe\creperie ? Fruitenza är ett Creperie i Falun där du alltid kan dämpa ditt sötsug med makalösa pannkakor. Som namnet avslöjar serverar vi frukt och fruktsallader, men har också en hel meny med söta och traditionella crepes. En sak du kan vara säker på är att våra crepes alltid är utsökta, vår frukt så färsk det bara går och att alla rätter lagas på beställning av vår erfarna kökspersonal. Vi har lyckats skapa ett konc... Visa mer
Vill du starta din egen Fruitenza cafe\creperie ?
Fruitenza är ett Creperie i Falun där du alltid kan dämpa ditt sötsug med makalösa pannkakor. Som namnet avslöjar serverar vi frukt och fruktsallader, men har också en hel meny med söta och traditionella crepes.
En sak du kan vara säker på är att våra crepes alltid är utsökta, vår frukt så färsk det bara går och att alla rätter lagas på beställning av vår erfarna kökspersonal.
Vi har lyckats skapa ett koncept som ger gästen en helhetsupplevelse och samtidigt är en kostnadseffektiv driftsform med mycket goda möjligheter till bra lönsamhet.
Vi söker därför drivna och matintresserade entreprenörer som vill ta Fruitenza vidare ut i landet.
För mer information Besök gärna våran Facebook och instagram sidor, där vi uppdaterar mer från vardagen!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurangchef till Restaurang Ärna i Uppsala

Ansök    Apr 30    Compass Group AB    Restaurangchef
Restaurangchef till Restaurang Ärna på Uppsala Garnison Heltid 100% Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en passion... Visa mer
Restaurangchef till Restaurang Ärna på Uppsala Garnison

Heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurang Ärna
Restaurangen är belägen inne på flottiljområdet på Uppsala Garnison. Till verksamheten hör en mäss som också är belägen inne på området. Vi har dagligen mellan 200-400 gäster frukost, lunch, middag och en del kvällsmål, både rekryter och anställda äter hos oss. Det förekommer representation i hög grad till Försvarsmaktens gäster och cermonier. Större event och en hel del övningsverksamhet förekommer.

På restaurangen finns 12 glada och kompetenta medarbetare.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor! I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Franchisetagare till Fruitenza i Uppsala !

Ansök    Maj 2    Honey land AB    Restaurangchef
Vill du starta din egen Fruitenza cafe\creperie ? Fruitenza är ett Creperie i Falun där du alltid kan dämpa ditt sötsug med makalösa pannkakor. Som namnet avslöjar serverar vi frukt och fruktsallader, men har också en hel meny med söta och traditionella crepes. En sak du kan vara säker på är att våra crepes alltid är utsökta, vår frukt så färsk det bara går och att alla rätter lagas på beställning av vår erfarna kökspersonal. Vi har lyckats skapa ett konc... Visa mer
Vill du starta din egen Fruitenza cafe\creperie ?
Fruitenza är ett Creperie i Falun där du alltid kan dämpa ditt sötsug med makalösa pannkakor. Som namnet avslöjar serverar vi frukt och fruktsallader, men har också en hel meny med söta och traditionella crepes.
En sak du kan vara säker på är att våra crepes alltid är utsökta, vår frukt så färsk det bara går och att alla rätter lagas på beställning av vår erfarna kökspersonal.
Vi har lyckats skapa ett koncept som ger gästen en helhetsupplevelse och samtidigt är en kostnadseffektiv driftsform med mycket goda möjligheter till bra lönsamhet.
Vi söker därför drivna och matintresserade entreprenörer som vill ta Fruitenza vidare ut i landet.
För mer information Besök gärna våran Facebook och instagram sidor, där vi uppdaterar mer från vardagen!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Restaurant & Banquet Manager

Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Clarion Hotel Gillet Vi som arbetar på Clarion Hotel Gillet brinner för det vi g... Visa mer
Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!

Clarion Hotel Gillet
Vi som arbetar på Clarion Hotel Gillet brinner för det vi gör och har ett passionerat förhållningssätt till möten med människor. För oss är det viktigt med medarbetare som känner sig uppskattade, önskade och älskade. Vi känner lust och glädje inför att skapa resultat och driva försäljning. Vi är alltid hungriga på nya kreativa lösningar som skapar extraordinära gästupplevelser.

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Energy, courage, enthusiasm!
Det är en stor del av NCH företagskultur.
Passar du in på ovan ledord och dessutom har en genuin passion för service ?
Har du tidigare ledarskapserfarenheter inom Restaurang?
Då är DU förmodligen den vi söker!

Som R&B Manager på Clarion Hotel Gillet rapporterar du till hotellets Operations Manager.
Du är en del av hotellets avdelningschef grupp och ansvarar för att driva en effektiv och lönsam R&B verksamhet.
Tillsammans med ditt team skapar du oförglömliga gästupplevelser.
Du har personalansvar för avdelningen och förväntas utföra uppgifter som innefattar ledningsansvar.

På Clarion Hotel Gillet är vi ett härligt gäng som tillsammans erbjuder 161 hotellrum, 23 konferenslokaler, restaurang Kitchen & Table samt Selma City Spa - allt mitt i centrala Uppsala.
Vår konferensavdelning är en stor del av hotellets verksamhet och vi har möteslokaler med kapacitet för 8 – 150 personer.
Till oss kommer företag och organisationer för dagkonferenser, utbildningar, kickoffer och styrelsemöten.

I tjänsten ingår:

• Du är en självklar del i driften & är den som leder & fördelar arbetet under luncher, bankettmiddagar & A la Carté
• Arbetar aktivt med målstyrning och prognoser.
• Resultatansvar för Restaurang & bankett avdelningarna.
• Personalansvar- vilket innebär schemaläggning, upplärning av nya medarbetare, utvecklingssamtal
• Kontaktperson till våra leverantörer
• Beställningar
• Inventering
• Kassahantering
• Aktivt arbeta med kundnöjdhet
• Merförsäljning
• Idéspruta gällande nya marknadsaktiviteter
• Kalkylering & prissättning av dryck
• Delaktig i framtagande av nya menyer

Vem är du?

• Du har flera års erfarenhet som chef eller en ledande roll i hotell- eller restaurangverksamhet.
• Du är duktig på siffror, analytisk och har väl dokumenterade resultat
• Du har mycket energi, mod och begeistring
• Du talar och skriver flytande på svenska och engelska

Öga för detaljer


Bra på att kommunicera skriftligt & muntligt


Stort ordningssinne


Brinner för att göra gästen nöjd


Vill vara en del i teamet


Flexibel

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag.
Vad väntar du på?! Visa mindre

Restaurangchef - Uppsala

Ansök    Mar 10    Sushi Centralen AB    Restaurangchef
Arbetsbeskrivning Som Restaurant Manager hos oss på Sushi Yama är Du ansvarig för driften och försäljningen för din restaurang. Du har personalansvar på restaurangen och ser till att de får rätt förutsättningar för att nå uppsatta mål. I rollen som Restaurant Manager behöver du jobba både operativt men också delvis administrativt. Önskad kompetens och erfarenhet: Du har 1-3 års arbetslivserfarenhet som Restaurant Manager eller liknande roll Det är ... Visa mer
Arbetsbeskrivning

Som Restaurant Manager hos oss på Sushi Yama är Du ansvarig för driften och försäljningen för din restaurang. Du har personalansvar på restaurangen och ser till att de får rätt förutsättningar för att nå uppsatta mål. I rollen som Restaurant Manager behöver du jobba både operativt men också delvis administrativt.



Önskad kompetens och erfarenhet:

Du har 1-3 års arbetslivserfarenhet som Restaurant Manager eller liknande roll

Det är högt meriterande om Du har erfarenhet av restaurangbranschen

Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning

Du är självständig och är van att driva arbetsprocesser på egen hand

Det är en fördel om Du har vana att arbeta med schema och varukostnad



Sushi Yama erbjuder Dig:

Hos oss på Sushi Yama erbjuds Du en arbetsplats fylld av eldsjälar som vill framåt och där alla är en viktig del i gruppens framgång. Du får möjlighet att utveckla Dig själv, Du kommer vara en nyckelperson och en viktig del i den expansionsresa som Sushi Yama befinner sig i. Du erbjuds ett omväxlande arbete med många kontaktytor där Du bygger relationer med både befintliga medarbetare och morgondagens medarbetare.

Urval och intervjuer hanteras löpande. Är du den vi söker? Skicka då in din ansökan direkt!



Om Sushi Yama:

Sushi Yama är Nordens största restaurangkedja inom sushi-segmentet med ca. 60 restauranger runt om i landet. Sushi Yama befinner sig i en enormt spännande fas med en snabb expansion runt om i Sverige och inom kort kommer Sushi Yama även fortsätta sin etablering internationellt. Visa mindre

Unit Manager till Viktoria Hotell & Konferens

Ansök    Apr 19    Compass Group AB    Restaurangchef
Unit Manager till Viktoria Hotell & Konferens i Uppsala Tillsvidare, heltid 100% Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker ... Visa mer
Unit Manager till Viktoria Hotell & Konferens i Uppsala

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk Unit Manager som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som Unit Manager har du möjlighet att påverka och utveckla din enhet genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om Viktoria Hotell & Konferens
Vi är en komplett anläggning med hotell, konferenslokaler och restaurang. Allt under samma tak. Vår öppna och nyrenoverade restaurang serverar dagens lunch 11:00-13:00 alla vardagar och ger plats för affärslunch och business, konferenslunch och härliga middagar. Här står maten i fokus och vi levererar härligt komponerade maträtter med bra råvaror och miljötänk.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har en högskoleutbildning eller motsvarande
• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365
• Meriterande om du tidgare arbetat inom hotell & konferens
• Meriterande om du arbetat med vårt bokningssystem BRP

Rekrytering sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan utsatt datum, så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Biträdande Restaurangchef till MilitärRestaurang Ärna Uppsala

Ansök    Apr 29    Compass Group AB    Restaurangchef
Biträdande Restaurangchef till Restaurang Ärna Tillsvidare, heltid 100% Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Vem söker vi? Nu söker vi en pas... Visa mer
Biträdande Restaurangchef till Restaurang Ärna

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastiskperson som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som biträdande restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för den dagliga operativa driften av restaurangen tillsammans med restaurangchefen.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp enheten genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Restaurang Ärna

Ligger belägen inne på Uppsala garnison. vi serverar dagligen ca 400-600 gäster via restaurangen och tillhörande mäss. Området är stort och många förband verkar där. vi levererar kaffe, fika och catering över hela området i omfattande mängd. Middagar och representation förekommer ofta. Övningar av större karaktär och event såsom flygdagar, jubileumsmiddagar utländska statsbesök förekommer. Uppsala garnison är prioriterad och kommer i dagarna att återinviga flygflottilj F16.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbete i restaurang
• Du är social och har lätt för att skapa kontakter
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Visa mindre

Restaurangchef

Ansök    Mar 4    Ls Jobbet AB    Restaurangchef
Det är mycket på gång hos oss på Arenahotellet och i vårt geografiska närområde. Nu söker vi en Restaurangchef som vill vara med på vår expansiva framtidsresa och som delar våra tydliga ambitioner om att vara ledande i klimatsmarthet. Var med och ta nästa steg i din utveckling hos oss! Om tjänsten Vår fina restaurang har tidigare driftats av vår samarbetspartner IFU Arena men från och med i vår kommer vi att ta över bemanningen och driften av restaurangen ... Visa mer
Det är mycket på gång hos oss på Arenahotellet och i vårt geografiska närområde. Nu söker vi en Restaurangchef som vill vara med på vår expansiva framtidsresa och som delar våra tydliga ambitioner om att vara ledande i klimatsmarthet. Var med och ta nästa steg i din utveckling hos oss!
Om tjänsten
Vår fina restaurang har tidigare driftats av vår samarbetspartner IFU Arena men från och med i vår kommer vi att ta över bemanningen och driften av restaurangen på hotellet. Som Restaurangchef kommer du att få ett viktigt uppdrag med att utveckla verksamheten framåt och sätta din egen prägel på vår restaurang.
Rollen innebär ett helhetsansvar för verksamheten där ekonomiskt ansvar och personalansvar ingår. Du förväntas, tillsammans med personalen, va?rda och utveckla totalupplevelsen för gästerna. En stor del av ditt arbete kommer att vara operativt och du blir en viktig del i verksamheten. Vi förväntar oss att du är beredd att rycka in där det behövs.
Vi på Arenahotellet har tydliga miljömål och arbetar aktivt med klimatsmarta val. För oss är det en självklarhet att tillvarata de resurser vi har. En del i ditt arbete kommer därför vara att säkerställa att dessa mål uppnås och efterföljs på ett bra sätt. Vi vill ligga i framkant för utvecklingen och vara en förebild för andra i samma bransch.
Hos oss erbjuds du en händelserik arbetsplats med goda möjligheter att med tiden utvecklas åt ett mer strategiskt håll. Dessutom är vi ett härligt gäng medarbetare som trivs med att arbeta tillsammans. Vi är alla prestigelösa och hjälper varandra när det behövs.
Om dig
Vi söker dig som har en kockutbildning i grunden tillsammans med flerårig erfarenhet från kök och restaurang. För att lyckas i rollen krävs det att du har erfarenhet av personalansvar. Det är inte ett krav att ha arbetat som Restaurangchef tidigare utan detta kan vara ett perfekt nästa steg för dig som vill utvecklas. Har du erfarenhet från hotellverksamhet ser vi det som meriterande. Mycket god svenska och engelska i tal och skrift är ett krav.
Som person är du flexibel och trivs i en händelserik miljö med högt tempo. Du är prestigelös och trivs när du får vara en del av verksamheten, vare sig det gäller att möta gästerna på restauranggolvet eller arbeta med långsiktig strategi. Självklart är du en god ledare men för att passa in hos oss behöver du dessutom vara en positiv medspelare som delar med dig av dina erfarenheter.
Övrig information
Tjänsten är heltid, tillsvidare med sex månaders provanställning. Arbetstiderna är händelsestyrda och varierar mellan dagar, kvällar och helger.
Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, skicka därför in din ansökan redan idag, dock senast den 3e april.
Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig rekryteringskonsult Lina Haglund på Jobbet.se, 070-7772373.
I denna rekrytering samarbetar vi med Jobbet.se och undanber oss telefonsamtal och erbjudanden från andra annonserings- eller rekryteringsföretag.
Krav
Kockutbildning
Flerårig erfarenhet från kök och restaurang.
Tidigare erfarenhet av personalansvar
Mycket god svenska och engelska i tal och skrift

Meriterande
Erfarenhet från hotellverksamhet



Om arbetsgivaren - Arenahotellet
Uppsalas största hotell med närhet till idrottsarenor och E4:an. Arenahotellet är det naturliga valet för alla som älskar att röra på sig och leva lite nyttigare, från evenemangsbesökare och idrottsföreningar till företag. Hos oss kan du kombinera hotellvistelse och konferens med aktiviteter som håller igång kroppen! Visa mindre

Ansvarig för restaurang och bryggeri

Ansök    Mar 1    Agri Lab AB    Restaurangchef
Söker ansvarstagande person för uppstart och driva restaurang och bryggeri. Krav. Pålitlig, ung, bra personkännedom. Kvälls-, natt- och helgarbete kommer vara ett krav. Visa mer
Söker ansvarstagande person för uppstart och driva restaurang och bryggeri. Krav. Pålitlig, ung, bra personkännedom. Kvälls-, natt- och helgarbete kommer vara ett krav. Visa mindre

Restaurangchef // Holy Greens // Uppsala

På Holy Greens arbetar vi sedan 2013 med att göra Sverige hälsosammare och gladare. Vill du vara med i vår gemenskap? Vi söker just nu en driftig och försäljningsorienterad Restaurangchef till vår verksamhet i Uppsala. Vill du jobba med ett riktigt juste varumärke och utveckla din egen enhet? Vi söker dig som har flerårig erfarenhet av rollen i en ledande position. Du är en naturlig ledare som älskar att bygga en positiv laganda och entusiasmera på dina ko... Visa mer
På Holy Greens arbetar vi sedan 2013 med att göra Sverige hälsosammare och gladare. Vill du vara med i vår gemenskap? Vi söker just nu en driftig och försäljningsorienterad Restaurangchef till vår verksamhet i Uppsala. Vill du jobba med ett riktigt juste varumärke och utveckla din egen enhet?
Vi söker dig som har flerårig erfarenhet av rollen i en ledande position. Du är en naturlig ledare som älskar att bygga en positiv laganda och entusiasmera på dina kollegor till att alltid göra det bästa av varje arbetsdag. Du är en lösningsorienterad person som gärna antar stora och små utmaningar – alltid med ett leende på läpparna. Du är strukturerad, kvalitetsmedveten, ekonomiskt sinnad och väldigt ordningsam.
OM ROLLEN
Du arbetar såväl operativt som administrativt, och är ytterst ansvarig för att dina anställda och våra gäster är nöjda och mår bra. Utöver daglig drift har du primärt följande uppgifter:
* kostnadskontroll mot uppsatta mål enligt Holy Greens rapporteringssystem
* ansvara för att enheten uppfyller alla krav från myndigheter och företagsledning
* följer upp att arbetsmallar och rutiner följs
* självmant hantera rekrytering, introduktion och utbildning av nya medarbetare
* i övrigt bedriva en lagstadgad och korrekt personal- och livsmedelshantering där du uppmuntrar och engagerar dina medarbetare genom god kommunikation, tät uppföljning och rimliga målsättningar
DÄRFÖR HOLY GREENS?
Vi är ett ungt, expansivt hälsoföretag som erbjuder stora utvecklingsmöjligheter för dig som är engagerad. Här blir du en del av vår stora familj där vi har kul på jobbet och värderar gemenskap och sammanhållning högt. Hos oss är ingen dag den andra lik och trots ett stundtals högt tempo så finns det alltid tid för skratt!
Vår bransch erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad och snabb i fötterna. Särskiljande för just oss är din möjlighet att påverka ett större sammanhang - framväxten av hälsosam snabbmat.
#grönkärlek
ÖVRIG INFORMATION
Anställningsgrad: heltid med tillträde snarast
Plats: uppsala
Språk: obehindrad svenska i tal
Lön: fast lön + provision. Vi är anslutna till Visita och följer kollektivavtal
Förmåner: tjänstepension, friskvårdsbidrag, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter, trevliga kollegor… Visa mindre

Köksmästare

Ansök    Feb 16    Gotlands Nation    Restaurangchef
Gotlands nation söker en köksmästare. Jobbet innefattar att leda nationens pub- och fikaverksamhet samt att tillsammans med de övriga kuratorerna leda nationens verksamhet. Krav för att få jobbet är att ha valts av Gotlands nations landskap. Visa mer
Gotlands nation söker en köksmästare. Jobbet innefattar att leda nationens pub- och fikaverksamhet samt att tillsammans med de övriga kuratorerna leda nationens verksamhet.
Krav för att få jobbet är att ha valts av Gotlands nations landskap. Visa mindre

Restaurangchef "FRIGGAS" Uppsala Nya Stadshus

Uppsala Nya Stadshus är ett unik produkt i en härligt pulserande, inspirerande miljö mitt i Centrala Uppsala. Helt nya Restaurang Friggas med ett snyggt öppet kök, ett cafe med hela dagen utbud samt tryckeriet en trappa ner med bistro, bageri & butik. Vi söker nu en restaurangchef hit som vill vara med att sätta detta projekt på kartan och skapa magi åt gästerna på nya Restaurang Friggas som även innefattar ett nytt mysigt cafe med hela dagen utbud, samt T... Visa mer
Uppsala Nya Stadshus är ett unik produkt i en härligt pulserande, inspirerande miljö mitt i Centrala Uppsala.
Helt nya Restaurang Friggas med ett snyggt öppet kök, ett cafe med hela dagen utbud samt tryckeriet en trappa ner med bistro, bageri & butik.
Vi söker nu en restaurangchef hit som vill vara med att sätta detta projekt på kartan och skapa magi åt gästerna på nya Restaurang Friggas som även innefattar ett nytt mysigt cafe med hela dagen utbud, samt Tryckeriet en bistro med hantverksbageri en trappa ner.
Brinner du för att sätta ihop och leda ett toppengäng, god och vällagad modern mat, och ett värdskap i världsklass då kanske det här är du?
Tjänsten är en heltidstjänst
Vi ser fram emot att välkomna dig till vår familj – vi ser fram emot din ansökan. Visa mindre

Enhetsansvarig/Restaurangchef för Hawaii Poké Uppsala

Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer allt mer för varje dag, vi letar nu efter en ny Enhetsansvarig för vår enhet i Uppsala. Vi ser gärna att du är strukturerad, kvalitetsmedveten och en lagspelare som enkelt kan leda andra och föregå med gott exempel. Innehar du även en restaurangutbildning är det mer... Visa mer
Sedan 2016 har vi på Hawaii Poké arbetat med att förse våra kunder med hälsosam och smakrik mat med färska ingredienser inspirerad av den Hawaiianska och Japanska matkulturen. Hawaii Poké växer allt mer för varje dag, vi letar nu efter en ny Enhetsansvarig för vår enhet i Uppsala.
Vi ser gärna att du är strukturerad, kvalitetsmedveten och en lagspelare som enkelt kan leda andra och föregå med gott exempel. Innehar du även en restaurangutbildning är det meriterande. Men relevant erfarenhet väger lika tungt.
Om Rollen
I rollen som Enhetsansvarig har du operativt ansvar under dina skift, och ansvarar för implantation av rutiner, upplärningen upp nya Surfers, orderhantering, säkerhetsställa att enheten är upp till standard och samt ge utomordentlig service till våra gäster. Du kommer redovisa och ta ansvar för restaurangens budget. Detta är en tjänstemannaroll på 100%. Vi ser helst att du har god erfarenhet av att arbeta i restaurangbranschen och har ledarkvaliteter där du ständigt motiverar andra runtom dig till att nå sin fulla potential.
Har du viljan och förmågan att avancera och lära vidare finns det goda möjligheter för detta inom företaget. Genom våra interna utbildningar och ytterligare träning kan du på sikt utöka dina ansvarsområden och därmed få större inflytanden samt möjlighet att påverka restaurangens dagliga drift.
Hawaii Poké erbjuder ett mångsidigt och utvecklande arbetsklimat för dig som är lösningsorienterad, positiv och fokuserad för att försäkra att varje kund får en "Aloha! upplevelse
Välkommen in med din ansökan genom vår rekryterings portal i länken nedan!
https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx?cid=2076&ProjectId=143600&DepartmentId=18964&SkipAdvertisement=true
Mahalo!
ÖVRIG INFORMATION
Anställningsgrad: Heltid
Plats: Stockholm
Språk: Svenska i tal. Kunskaper i engelska är meriterande
Lön: Månadslön - Vi följer kollektivavtal och erbjuder OB-ersättning.
Förmåner: Tjänstepension, sociala aktiviteter, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter, positiv och rolig arbetsmiljö.
#jobbjustnu #restaurangchef #chef #uppsala #hawaiipoké Visa mindre

Vikarierande Leklandschef Uppsala

Ansök    Dec 21    Leo's AB    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Personalansvar för ca 25-35 st anställda - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sä... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!

Arbetsuppgifter

- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Personalansvar för ca 25-35 st anställda
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Du kommer regelbundet ha uppföljning gällande ditt arbete och hur du uppfyller dina mål. Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.
Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Eftersom jobbet tidvis är fysiskt krävande ser vi gärna att du delar vår syn på en sund livsstil och håller dig i form och tar ansvar för din hälsa. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:
Lojalitet : Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
Samarbete : Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt om tjänsten

Tjänsten är ett vikariat med start enligt överenskommelse och sträcker sig i drygt 1 år framåt. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Vi är anslutna till kollektivavtal.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag!

Leos Lekland är Nordens största och mest besökta leklandskedja med närmare 50 anläggningar (Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland). Företaget är inne i en expansiv fas och räknar med att etablera 6-8 nya lekland årligen, målet är 60 lekland 2022. När bolaget startades 2006 i Luleå, ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek och rörelse. Det är mer aktuellt än någonsin nu när rapporter från WHO visar att barnen rör sig för lite idag. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen. Våra viktigaste prioriteringar är service och säkerhet, renlighet, för att få nöjda gäster som kommer tillbaka. Allt vi gör ska vi göra med kvalitet och engagemang. Visa mindre

Tredje kurator

Ansök    Jan 4    Gotlands Nation    Restaurangchef
Gotlands nation söker en tredje kurator. Jobbet innefattar att leda nationens pub- och fikaverksamhet samt att tillsammans med de övriga kuratorerna leda nationens verksamhet. Krav för att få jobbet är att ha valts av Gotlands nations landskap. Visa mer
Gotlands nation söker en tredje kurator. Jobbet innefattar att leda nationens pub- och fikaverksamhet samt att tillsammans med de övriga kuratorerna leda nationens verksamhet.
Krav för att få jobbet är att ha valts av Gotlands nations landskap. Visa mindre

Vikarierande Leklandschef Uppsala

Ansök    Jan 18    Leo's AB    Restaurangchef
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag! Arbetsuppgifter - Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder - Personalansvar för ca 25-35 st anställda - Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sä... Visa mer
Drömmer du om att driva och leda en stor verksamhet efter Leos framgångsrika koncept? Är du målinriktad, självgående och strävar efter att överträffa gästens förväntningar med ett leende på läpparna? Då kanske det är dig vi söker. Ta chansen och sök redan idag!

Arbetsuppgifter

- Driva leklandet enligt företagets koncept och grunder
- Personalansvar för ca 25-35 st anställda
- Driva den dagliga verksamheten efter Leos 4S- Säkerhet, Städ, Service och Sälj
- Jobba mot uppsatta mål och nyckeltal samt ansvara för verksamhetens resultat
- Driva och utveckla service & merförsäljning
- Ansvara för säkerhet, brand och arbetsmiljö
- Inköp och inventeringar
- Tillaga och servera enklare maträtter
- Anordna kalas

Du kommer regelbundet ha uppföljning gällande ditt arbete och hur du uppfyller dina mål. Arbetet är till största del operativt där du är en del av ditt team.
Vi söker dig som har praktisk ledarskapserfarenhet från tidigare anställningar. Du ska vara genuint intresserad av ledarskap och leda din omgivning genom att vara en förebild. Ett krav är att du kan flytande svenska och engelska i tal och skrift. Det är meriterande om du har arbetat inom service- eller restaurangbranschen samt gärna inom kök. Som person är du en positiv teamspelare med ett affärssinne som motiveras av att nå uppsatta mål. Det är viktigt att du är strukturerad och stresstålig då tempot ofta är högt. Eftersom jobbet tidvis är fysiskt krävande ser vi gärna att du delar vår syn på en sund livsstil och håller dig i form och tar ansvar för din hälsa. Sist men inte minst älskar du kontakten med gäster och tycker om att arbeta i en roll med mycket ansvar!

Utöver ovan sätter vi alltid Leos värdeord i fokus när vi söker nya medarbetare:
Lojalitet : Vi visar lojalitet mot företaget och kollegor genom att agera enligt våra budord.
Engagemang: Vi bryr oss om hur det går för företaget och vill själva bidra till Leos framgång.
Omtanke: Vi bryr oss om och finns alltid tillhands för våra gäster och varandra.
Samarbete : Vi arbetar tillsammans mot företagets mål. Leos framgång är resultatet av allas insatser.

Övrigt om tjänsten

Tjänsten är ett vikariat med start enligt överenskommelse och sträcker sig i drygt 1 år framåt. Arbetstiderna varierar men ett krav är att du ska jobba varannan helg. Vi är anslutna till kollektivavtal.

Intervjuer sker löpande - så sök tjänsten redan idag!

Leos Lekland är Nordens största och mest besökta leklandskedja med närmare 50 anläggningar (Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland). Företaget är inne i en expansiv fas och räknar med att etablera 6-8 nya lekland årligen, målet är 60 lekland 2022. När bolaget startades 2006 i Luleå, ville grundarna skapa en mötesplats för familjer med fokus på lek och rörelse. Det är mer aktuellt än någonsin nu när rapporter från WHO visar att barnen rör sig för lite idag. Företagets framgång bygger på ett starkt koncept med lek, bus och rörelse för hela familjen. Våra viktigaste prioriteringar är service och säkerhet, renlighet, för att få nöjda gäster som kommer tillbaka. Allt vi gör ska vi göra med kvalitet och engagemang. Visa mindre

Områdeschef till Måltidsservice

Ansök    Nov 5    Uppsala kommun    Restaurangchef
Avdelning Måltidsservice Dags att gå vidare? Söker du ett större sammanhang, flera samarbetspartners, en innovativ miljö och tight ledningsgrupp? Då ska du läsa vidare! Vi på Måltidsservice driver en framgångsrik verksamhet där helhetsperspektiv, relationsbyggande, ett nära ledarskap och samarbete med olika universitet är självklara ingredienser i vårt strategiska arbete! Flera kök i Måltidsservice har tävlat och varit nominerade i olika gastronomis... Visa mer
Avdelning Måltidsservice

Dags att gå vidare? Söker du ett större sammanhang, flera samarbetspartners, en innovativ miljö och tight ledningsgrupp?
Då ska du läsa vidare!

Vi på Måltidsservice driver en framgångsrik verksamhet där helhetsperspektiv, relationsbyggande, ett nära ledarskap och samarbete med olika universitet är självklara ingredienser i vårt strategiska arbete!

Flera kök i Måltidsservice har tävlat och varit nominerade i olika gastronomiska tävlingar, såsom White Guide Junior, Arlas Guldko och SkolmatsGastro. Vi lagar och serverar cirka 45 000 måltider varje dag på ungefär 100 förskolor, 60 grundskolor, 7 gymnasieskolor, 8 seniorrestauranger och 17 boenden.

Nu söker vi en områdeschef som vill vara med och bidra till Måltidsservice fortsatta utveckling.

Ditt uppdrag
Som områdeschef har du det övergripande ansvaret för att både leda och utveckla dagens och framtidens måltidsverksamhet. Det förutsätter bland annat att du, utifrån ett helhetsperspektiv, skapar nya samarbeten och bygger hållbara relationer med både interna och externa aktörer. I dialog med såväl gäster som medarbetare och uppdragsgivare skapar du förutsättningar för nytänkande och engagemang i organisationen och tillsammans utvecklar ni innovativa och kvalitativa processer.

Utöver det övergripande lednings- och utvecklingsansvaret ingår också ansvar för att ditt verksamhetsområdes ekonomi överensstämmer med verksamhetsplan, mål och budget. Till din hjälp, vad gäller personal och arbetsmiljö, har du kökschefer som rapporterar direkt till dig och som du coachar i deras ledarskap.

För att kunna utveckla Måltidsservice samarbetar vi!
Från det nära samarbetet områdeschefer emellan, med den egna chefen och specialister inom den egna avdelningen, till att strategiskt skapa, utveckla och behålla samarbeten både internt och externt. Du rapporterar till avdelningschef och ingår i avdelningens ledningsgrupp. Du får även systemstöd, HR-stöd och ekonomistöd i form av en controller.

Din bakgrund
Vi söker dig som har chefserfarenhet från måltidsverksamhet och/eller hotell- och restaurang. Din chefserfarenhet inkluderar ansvar för budget, verksamhet, arbetsmiljö och personal inom en större verksamhet. Det är meriterande om du också har erfarenhet av konceptstyrd måltidsverksamhet i större organisationer.

Du behöver ha mycket goda kunskaper i ekonomi, vara van att jobba digitalt och ha lätt att lära dig nya system. Tjänsten kräver att du har goda kunskaper i svenska i både tal och skrift samt har B-körkort.
Du har en, som arbetsgivaren bedömer, relevant utbildning för tjänsten och vi ser det som en fördel om du även har utbildat dig inom ledarskap och/eller arbetsmiljö och har viss vana att hantera frågor som kan bli mediala.

Du har ett coachande ledarskap och är duktig på att förmedla mål och visioner. Som person är du utåtriktad och skicklig på att både bygga, underhålla och utveckla relationer samtidigt som du har lätt för att lyssna aktivt. Du är resultatorienterad och kan fatta beslut utifrån tillgänglig information och agera därefter. Du har god förmåga till helhetssyn och förstår ekonomiska samband och de faktorer som leder till en verksamhet med ekonomi i balans.

Upplysningar
I Uppsala kommun värnar vi om varandras hälsa och arbetsmiljö. Vi förväntar oss därför att du är vaccinerad mot Covid-19.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta avdelningschef Anders Sundin, 018-727 46 19. För frågor om rekryteringsprocessen, kontakta HR-specialist Britt Pedersen, 018-727 67 12.

Facklig företrädare: Kommunal, Anders Alm, 073-515 84 23, Vision, Pernilla Rengart, 018-726 0143, SACO, Nils Björner, 0771-773000, Ledarna, Alexandra Södervall, 018-727 77 22.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, säkerhet och beredskap samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun. Visa mindre

Assistant Manager Forumkvarteret Uppsala

Nu letar vi efter en Assistant Manager (AM) till vår enhet i Forumkvarteret, Uppsala! Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter. Shopen i Forumkvarteret är en s... Visa mer
Nu letar vi efter en Assistant Manager (AM) till vår enhet i Forumkvarteret, Uppsala! Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter.
Shopen i Forumkvarteret är en stor, supermysig shop på två våningar, mitt på gågatan i Uppsala. Här jobbar man aldrig ensam och det är högt tempo som gäller. Gästerna som besöker shopen är framförallt studenter, större sällskap och barnfamiljer.
Vi letar efter en extrovert person som har lätt för att skapa nya kontakter. Personen vi letar efter behöver klara av och uppskatta högt tempo från start, och vara uppmärksam på vad som behöver göras. Man behöver våga delegera på ett schyst sätt i en stressig miljö för att bibehålla den goda stämningen i gruppen även under rusher. Tjänsten ska tillsättas snarast då nuvarande AM lämnar 1 januari. Skicka därför in din ansökan omgående då vi kommer att hålla intervjuer löpande.
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.    
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: 
Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.  
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  
Följa de kampanjer företaget föreskriver.  
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar  
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  
Kompetensutveckla era baristor.  
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  
Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi: 
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  

Vad erbjuder du oss?  
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  

Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  
Övrigt:  
Tjänsten är på 40 timmar/veckan. Kollektivavtal enligt Unionen/Visita. Visa mindre